Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuterrezepte auf ECHTES🔸
Beifuß-Reis-Kekse
Brennnesselbier
Brennnessel roh essen (Varianten)
Brennnesselproteinpulver selbst herstellen
Brennnesselsamen: "Superfood"
Gänseblümchen-Rezepte
Giersch-Rezepte
Giersch: Rohköstliche Rezepte
Hollunderblüten-Rezepte
Hopfenspitzen als "wilden Spargel" nutzen
Indianeressen
Löwenzahnwein
Nachtkerze: Rezepte
Portulak Gratiné
Portulak mal anders
Sauerampfercremesuppe
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer
Unterholzspargel finden und zubereiten
Waldmeisterbowle (alkoholfrei)
Waldmeisterbowle (Maibowle)
Waldmeisteressig
Wildkräuter im Teigmantel
Wildkräutersuppe
Wildkräuterkaltauszug
Wildkräuterreis
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Wildkräuterrezepte
Beifuß-Reis-Kekse
Brennnesselbier
Brennnessel roh essen (Varianten)
Brennnesselproteinpulver selbst herstellen
Brennnesselsamen: "Superfood"
Gänseblümchen-Rezepte
Giersch-Rezepte
Giersch: Rohköstliche Rezepte
Hollunderblüten-Rezepte
Hopfenspitzen als "wilden Spargel" nutzen
Indianeressen
Löwenzahnwein
Nachtkerze: Rezepte
Portulak Gratiné
Portulak mal anders
Sauerampfercremesuppe
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer
Unterholzspargel finden und zubereiten
Waldmeisterbowle (alkoholfrei)
Waldmeisterbowle (Maibowle)
Waldmeisteressig
Wildkräuter im Teigmantel
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Wildkräuterkaltauszug
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#Wildkräuter #Wildkräuterrezepte
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Warum Sprossen ein Superfood sind🔸
Sprossen liefern ganzjährig Vitamin C und Vitamin B sowie Kalium, Zink, Eisen , Calcium und Magnesium. Außerdem versorgen sie dich mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.
Sprossen aus Hülsenfrüchten wie Mungobohne und Linsen können leicht erhitzt werden. Die restlichen Microgreens sollten als kaltes Topping oder direkt im Salat genossen werden.
Habe stets ein Microgreen, eine Sprossensaat auf der Fensterbank und du sparst dir künstliche Supplemente.
~~~~~~~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Sprossen #Microgreens
Sprossen liefern ganzjährig Vitamin C und Vitamin B sowie Kalium, Zink, Eisen , Calcium und Magnesium. Außerdem versorgen sie dich mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.
Sprossen aus Hülsenfrüchten wie Mungobohne und Linsen können leicht erhitzt werden. Die restlichen Microgreens sollten als kaltes Topping oder direkt im Salat genossen werden.
Habe stets ein Microgreen, eine Sprossensaat auf der Fensterbank und du sparst dir künstliche Supplemente.
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#Sprossen #Microgreens
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Website-Empfehlung
🔸 Wildpflanzen A–Z 🔸
▶️ https://www.pflanzen-vielfalt.net/wildpflanzen-a-z/
Auf der Suche nach Informationen zum Mausohr-Habichtskraut finde ich dieses schöne Nachschlagewerk. Besonders hilfreich: Tipps zum Verzehr.
————
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter
🔸 Wildpflanzen A–Z 🔸
▶️ https://www.pflanzen-vielfalt.net/wildpflanzen-a-z/
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkräuter
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Manchmal fragt man sich, ob es denn Not tut ...
Gestern habe ich die alte Website wieder eingerichtet. Mein alter Provider hatte die Rechte an .rocks verloren oder abgegeben und mir dann freundlicherweise https://echtes.rocks/ gekündigt. Durch eine ungünstige Verkettung der Umstände kam auch noch die Sicherung abhanden ...
Also alles auf Null und los geht es mit der Website zum Kanal.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Manchmal fragt man sich, ob es denn Not tut ...
Gestern habe ich die alte Website wieder eingerichtet. Mein alter Provider hatte die Rechte an .rocks verloren oder abgegeben und mir dann freundlicherweise https://echtes.rocks/ gekündigt. Durch eine ungünstige Verkettung der Umstände kam auch noch die Sicherung abhanden ...
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Sylvia
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#GutenMorgen
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Mondkalender am 25.08.2022
🌛 Heute: Obst- und Safttage 🧃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ nichts
Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
🌛 Heute: Obst- und Safttage 🧃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ nichts
Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
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🔸Weißdorn: Jetzt Beeren sammeln🔸
Auf meinen Spaziergängen in den Auen finde ich viele Weißdornbäume, denn ein einzelner Busch wächst gerne zu einem erstaunlich großen Baum heran.
Jetzt ist die Beerenzeit. Du kannst sie als Marmelade, Kompott, Saft oder Sirup verarbeiten oder bereitest einen Weißdornlikör. Auch getrocknet sind sie ein wunderbares Topping für Müslis.
Weißdorn ist ein Naturmittel zur Stärkung bei Herzbeschwerden. Er verbessert die koronare Durchblutung und aktiviert die Herzmuskelzellen.
Bediene dich Mutter Natur ❤️
Inspiration + Bild ▶️ Utopia
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#Wissen #Weißdorn #Wildkräuter
Auf meinen Spaziergängen in den Auen finde ich viele Weißdornbäume, denn ein einzelner Busch wächst gerne zu einem erstaunlich großen Baum heran.
Jetzt ist die Beerenzeit. Du kannst sie als Marmelade, Kompott, Saft oder Sirup verarbeiten oder bereitest einen Weißdornlikör. Auch getrocknet sind sie ein wunderbares Topping für Müslis.
Weißdorn ist ein Naturmittel zur Stärkung bei Herzbeschwerden. Er verbessert die koronare Durchblutung und aktiviert die Herzmuskelzellen.
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#Wissen #Weißdorn #Wildkräuter
Forwarded from Deine Ernährung Akademie
KOHLRABI PASTA MIT "KÄSE"-SOßE 🍜🍜🍜
👌🏻 Kohlrabi Pasta mit „Käse“-Soße schmeckt einfach köstlich und ist gesund! Leckerer kann man Kohlrabi nicht zubereiten!!
🥢 Der kohlige und etwas scharfe Duft, der beim Aufschneiden des Kohlrabi in die Nase steigt, kommt von den Senfölglycosiden (Glucosinolate). Senföle wirken antibakteriell und stoffwechselaktivierend. Zusammen mit Vitamin C und Magnesium wirkt Kohlrabi immunsystemunterstützend.
Zum Rezept siehe hier:
https://deine-ernaehrung.de/kohlrabi-pasta-mit-kaese-sosse/
Liebst du auch Kohlrabi? Oder kaufst du es und es wird alt im Kühlschrank?
👌🏻 Kohlrabi Pasta mit „Käse“-Soße schmeckt einfach köstlich und ist gesund! Leckerer kann man Kohlrabi nicht zubereiten!!
🥢 Der kohlige und etwas scharfe Duft, der beim Aufschneiden des Kohlrabi in die Nase steigt, kommt von den Senfölglycosiden (Glucosinolate). Senföle wirken antibakteriell und stoffwechselaktivierend. Zusammen mit Vitamin C und Magnesium wirkt Kohlrabi immunsystemunterstützend.
Zum Rezept siehe hier:
https://deine-ernaehrung.de/kohlrabi-pasta-mit-kaese-sosse/
Liebst du auch Kohlrabi? Oder kaufst du es und es wird alt im Kühlschrank?
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Messer schärfen, aber richtig🔸
Damit auch die reifste Frucht aalglatt und fein geschnitten werden kann... Schmiedeglut erklärt es
.... und ich habe nun ein besonderes Messer auf meiner »Das-will-ich-Liste« 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Messer #Messerschärfen
Damit auch die reifste Frucht aalglatt und fein geschnitten werden kann... Schmiedeglut erklärt es
unter 10 Minuten▶️ https://youtu.be/zw1T9sVPtFY
.... und ich habe nun ein besonderes Messer auf meiner »Das-will-ich-Liste« 😉
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Messer #Messerschärfen
YouTube
Messer Schärfen lernen in 10 Minuten im Schärfkurs Online
►►► Wichtiger Hinweis ◄◄◄
Die in dem Video gezeigten Produkte haben wir selber gekauft und/oder wurden auch nicht für die positive Darstellung bezahlt!
Alle Empfehlungen basieren auf unseren eigenen Erfahrungen und resultieren aus intensiver, eigener Nutzung.…
Die in dem Video gezeigten Produkte haben wir selber gekauft und/oder wurden auch nicht für die positive Darstellung bezahlt!
Alle Empfehlungen basieren auf unseren eigenen Erfahrungen und resultieren aus intensiver, eigener Nutzung.…
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Liebe ECHTE Esser,
nach mehreren Monaten Pause ist die Website wieder online.
Wer wissen will, wie sie mal aussah, besucht die waybackmachine.
Sylvia
❤️
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#IneigenerSache
nach mehreren Monaten Pause ist die Website wieder online.
Wer wissen will, wie sie mal aussah, besucht die waybackmachine.
Sylvia
❤️
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#IneigenerSache
Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔸Schönes neues Brot🔸
Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot #Gluten
Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.
86 Minuten▶️ https://www.arte.tv/de/videos/080545-000-A/schoenes-neues-brot/
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Mehr über Sylvia
▶️ http://echtes.rocks/ueber-echtes-rocks/
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Willkommen #Brot #Gluten
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Thomas Dippel kocht
🔸Bauernbrot selber backen / Dinkel-Roggen-Mischbrot🔸
Roggensauerteig und Hefedinkelteig
Rezept unter dem Video
▶️ https://youtu.be/toEfLQw3v48
Brotrezepte in diesem Kanal
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/215
und folgende Tipps sowie #Brot in der Suche
————
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Sauerteig #Hefeteig #Roggen #Dinkel
🔸Bauernbrot selber backen / Dinkel-Roggen-Mischbrot🔸
Roggensauerteig und Hefedinkelteig
Rezept unter dem Video
▶️ https://youtu.be/toEfLQw3v48
Brotrezepte in diesem Kanal
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und folgende Tipps sowie #Brot in der Suche
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brot #Sauerteig #Hefeteig #Roggen #Dinkel
YouTube
Bauernbrot selber backen / Dinkel-Roggen-Mischbrot / Thomas kocht
📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. November: https://amzn.to/2VibYMl. Wir backen in diesem Video ein aromatisches Bauernbrot. Das ist ein Mischbrot aus Roggen- und Weizenmehl mit Sauerteig, Hefe, Salz und Wasser. Ich benutze in diesem Rezept…
🔸Bauernbrot 🍞
Rezept für einen Brotlaib:
Sauerteig:
- 20 g Roggensauerteig Anstellgut
- 100 g Roggenmehl Typ 997 oder 1150
- 80 g Wasser (Temperatur: 35-max 40 °C)
Vorteig Hefe:
- 100 g Dinkelmehl Typ 1050 oder 650
- 1 g frische Hefe
- 60 g Wasser (Temperatur: 35-max 40 °C)
Hauptteig:
- Sauerteig
- Vorteig
- 300 g Dinkelmehl Typ 1050
- 5 g frische Hefe
- 165-180 g Wasser
- 10 g Salz
Ich habe noch 2 TL Kümmel beigemischt 😊
Gebacken habe ich das Brot im gusseisernen Topf. 250 °C Ober-Unterhitze für 30 Minuten mit Deckel, danach bei 200 °C für weitere 20 Minuten ohne Deckel.
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Brot #Bauernbrot #Rezept
Rezept für einen Brotlaib:
Sauerteig:
- 20 g Roggensauerteig Anstellgut
- 100 g Roggenmehl Typ 997 oder 1150
- 80 g Wasser (Temperatur: 35-max 40 °C)
Vorteig Hefe:
- 100 g Dinkelmehl Typ 1050 oder 650
- 1 g frische Hefe
- 60 g Wasser (Temperatur: 35-max 40 °C)
Hauptteig:
- Sauerteig
- Vorteig
- 300 g Dinkelmehl Typ 1050
- 5 g frische Hefe
- 165-180 g Wasser
- 10 g Salz
Ich habe noch 2 TL Kümmel beigemischt 😊
Gebacken habe ich das Brot im gusseisernen Topf. 250 °C Ober-Unterhitze für 30 Minuten mit Deckel, danach bei 200 °C für weitere 20 Minuten ohne Deckel.
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#Brot #Bauernbrot #Rezept
👍7
Forwarded from 📘 𝔖𝔢𝔠𝔯𝔢𝔱 𝔏𝔦𝔟 📘 (n.e.o.l.i.n.o.)
Catherine Delvaux - Permakultur - Monat für Monat.pdf
17.3 MB
Catherine Delvaux 📖 Permakultur
Monat für Monat
Monat für Monat
👍1
Forwarded from 📘 𝔖𝔢𝔠𝔯𝔢𝔱 𝔏𝔦𝔟 📘 (n.e.o.l.i.n.o.)
Valéry_Tsimba_Mein_Permakultur_Balkon_Obst_und_Gemüse_ernten_auf.pdf
11.1 MB
Valéry Tsimba 📖 Mein Permakultur-Balkon
Obst und Gemüse ernten auf 4m2
Obst und Gemüse ernten auf 4m2
Mondkalender am 26.08.2022
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ nichts
Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
✅ Brot backen
✅ Einkochen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathische Mittel anwenden, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ nichts
Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🥖Brotrezepte in diesem Kanal 🍞
Bauernbrot
Bazlama Brot
Birgits Schwarzbrot ohne Gehzeit
Blitzbrot mit Backpulver
Carins Körnerbrot ohne Mehl
Dinkelbrot
Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch (Topfbrot)
Dinkel-Hanf-Nuss-Brot
Dinkel-Roggen-Mischbrot
Eichelbrot
Essener Buchweizenbrot
Essener Brot (Rohkostbrot)
Essener Brot mit Kelp
Essener Minimalisten-Brot
Glutenfreies Kastenbrot
Hefezopf mit Kokosmilch
Hefezopf klassisch
Hefezopf mit Kokosmehl
Körnerbrot im Glas
Knäcke-Ecke
Landbaguette mit Roggensauerteig
Maryams basisches Knäckebrot
Oma Tildes Milchstuten (ohne Ei)
Pumpernickel
Salbeibrot
Sauerkraut-Brot
Sommerbrot
Tomatenbrot
Topfbrot (historisch)
Tipp für Körnerverarbeitung
Tipp: Brot einwecken
Weizensauerteig ansetzen
Sauerteig selbst machen
Hefe selbst ansetzen
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#Brot #Rezept #Brotrezepte
Bauernbrot
Bazlama Brot
Birgits Schwarzbrot ohne Gehzeit
Blitzbrot mit Backpulver
Carins Körnerbrot ohne Mehl
Dinkelbrot
Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch (Topfbrot)
Dinkel-Hanf-Nuss-Brot
Dinkel-Roggen-Mischbrot
Eichelbrot
Essener Buchweizenbrot
Essener Brot (Rohkostbrot)
Essener Brot mit Kelp
Essener Minimalisten-Brot
Glutenfreies Kastenbrot
Hefezopf mit Kokosmilch
Hefezopf klassisch
Hefezopf mit Kokosmehl
Körnerbrot im Glas
Knäcke-Ecke
Landbaguette mit Roggensauerteig
Maryams basisches Knäckebrot
Oma Tildes Milchstuten (ohne Ei)
Pumpernickel
Salbeibrot
Sauerkraut-Brot
Sommerbrot
Tomatenbrot
Topfbrot (historisch)
Tipp für Körnerverarbeitung
Tipp: Brot einwecken
Weizensauerteig ansetzen
Sauerteig selbst machen
Hefe selbst ansetzen
Just do it & N.JOY your life
#Brot #Rezept #Brotrezepte
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bauernbrot 🍞
Rezept für einen Brotlaib:
Sauerteig:
- 20 g Roggensauerteig Anstellgut
- 100 g Roggenmehl Typ 997 oder 1150
- 80 g Wasser (Temperatur: 35-max 40 °C)
Vorteig Hefe:
- 100 g Dinkelmehl Typ 1050 oder 650
- 1 g frische Hefe
- 60 g Wasser (Temperatur:…
Rezept für einen Brotlaib:
Sauerteig:
- 20 g Roggensauerteig Anstellgut
- 100 g Roggenmehl Typ 997 oder 1150
- 80 g Wasser (Temperatur: 35-max 40 °C)
Vorteig Hefe:
- 100 g Dinkelmehl Typ 1050 oder 650
- 1 g frische Hefe
- 60 g Wasser (Temperatur:…
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Schon gewusst?
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.
Das sind Stofftücher, die mit Bienenwachs beschichtet sind. Das ist sehr praktisch, denn sie sind wieder verwendbar, kalt abwaschbar und einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen.
Das Bienenwachstuch als Alternative zur Frischhaltefolie ist nichts für heiße Speisen oder Wärme, denn bei 62°C wird das Bienenwachs flüssig. Das gilt auch außerhalb der Küche, beispielsweise für die Inhalte des in der Sonne stehenden Picknickkorbs an einem heißen Sommertag.
Die Nutzungsdauer ist dann zu Ende, wenn die Wachsschicht stellenweise fehlt, Schimmel oder Ähnliches auf dem Tuch zu finden sind oder wenn es einfach »müffelt«.
Zwischenzeitig kann man das Bienenwachstuch aufpeppen, indem man es zwischen Backpapier gelegt bügelt.
▶️ weiterlesen im Blog
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Werkzeuge #Bienenwachstuch #Frischhalten
🔸Bienenwachstuch🔸
... statt Frischhaltefolie.
Das sind Stofftücher, die mit Bienenwachs beschichtet sind. Das ist sehr praktisch, denn sie sind wieder verwendbar, kalt abwaschbar und einfach durch die Wärme deiner Finger zu verschließen.
Das Bienenwachstuch als Alternative zur Frischhaltefolie ist nichts für heiße Speisen oder Wärme, denn bei 62°C wird das Bienenwachs flüssig. Das gilt auch außerhalb der Küche, beispielsweise für die Inhalte des in der Sonne stehenden Picknickkorbs an einem heißen Sommertag.
Die Nutzungsdauer ist dann zu Ende, wenn die Wachsschicht stellenweise fehlt, Schimmel oder Ähnliches auf dem Tuch zu finden sind oder wenn es einfach »müffelt«.
Zwischenzeitig kann man das Bienenwachstuch aufpeppen, indem man es zwischen Backpapier gelegt bügelt.
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#Werkzeuge #Bienenwachstuch #Frischhalten