Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kürbis-Curry mit geröstetem Kürbis und knusprigen Kichererbsen🔸
Ofengeröstetes Topping
Kürbis in Würfel schneiden und mit den abgetropften Kichererbsen sowie Öl und Gewürzen auf ein Backblech geben. Im Ofen ~ 35 Minuten bei 220 °C Ober-/ Unterhitze backen. Dabei die Kichererbsen wenden, damit sie nicht anbrennen.
Kürbis-Curry
Öl, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Kürbis dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Tomatenmark und Currypaste einrühren, 3–4 Minuten braten. Kokosmilch, gehackte Tomaten, Ahornsirup, Zitronensaft und Curry Gewürz dazugeben, aufkochen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Curry in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren, bis es cremig ist. Reis und Curry in eine Schale geben. Mit geröstetem Kürbis und Kichererbsen servieren und nach Geschmack mit Kürbiskernen und frischen Kräutern garnieren.
Rezept + Bild ▶️ byanjushka
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kürbis #vegan #Reis
Ofengeröstetes Topping
Kürbis in Würfel schneiden und mit den abgetropften Kichererbsen sowie Öl und Gewürzen auf ein Backblech geben. Im Ofen ~ 35 Minuten bei 220 °C Ober-/ Unterhitze backen. Dabei die Kichererbsen wenden, damit sie nicht anbrennen.
Kürbis-Curry
Öl, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Kürbis dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Tomatenmark und Currypaste einrühren, 3–4 Minuten braten. Kokosmilch, gehackte Tomaten, Ahornsirup, Zitronensaft und Curry Gewürz dazugeben, aufkochen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Curry in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren, bis es cremig ist. Reis und Curry in eine Schale geben. Mit geröstetem Kürbis und Kichererbsen servieren und nach Geschmack mit Kürbiskernen und frischen Kräutern garnieren.
Rezept + Bild ▶️ byanjushka
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#Kürbis #vegan #Reis
👍3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Suppenkaspar im Kanal🔸
Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen
Apfelsuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Grießklößchensuppe
Grünkohlsüppchen
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Kohlsuppe
Leinsamensuppe
Maissuppe
Minestrone
Pikante Kürbissuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bote-Suppe
Sauerampfercremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Sellerieschaumsüppchen
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
Zwiebelsuppe
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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte
Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen
Apfelsuppe
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Blumenkohlschaum
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Grießklößchensuppe
Grünkohlsüppchen
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Kohlsuppe
Leinsamensuppe
Maissuppe
Minestrone
Pikante Kürbissuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bote-Suppe
Sauerampfercremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Sellerieschaumsüppchen
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Saisonkalender Oktober🔸
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im Oktober angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Obst #Gemüse #Saison #Oktober
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im Oktober angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #Oktober
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kartoffel-Kürbis-Gratin🔸
4 Portionen
1️⃣ 250g Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Hokkaidokürbis (~ 600g) putzen, waschen, vierteln, entkernen und in ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden.
2️⃣ 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einem Topf 100ml Sahne mit Knoblauch aufkochen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3️⃣ Nacheinander erst alle Kartoffeln, dann den Kürbis in eine gefettete runde Auflaufform schichten. Sahne darüber gießen und mit 20g geriebenem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen.
4️⃣ 10g Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und fein hacken. Gratin aus dem Ofen nehmen, auf ein breites Holzbrett stellen und mit Petersilie bestreuen.
Rezept + Bild ▶️ lecker.de
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Auflauf #Rezept #Kürbis #Hokkaidokürbis #Kartoffel #Sahne #Parmesan
4 Portionen
1️⃣ 250g Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Hokkaidokürbis (~ 600g) putzen, waschen, vierteln, entkernen und in ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden.
2️⃣ 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einem Topf 100ml Sahne mit Knoblauch aufkochen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3️⃣ Nacheinander erst alle Kartoffeln, dann den Kürbis in eine gefettete runde Auflaufform schichten. Sahne darüber gießen und mit 20g geriebenem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen.
4️⃣ 10g Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und fein hacken. Gratin aus dem Ofen nehmen, auf ein breites Holzbrett stellen und mit Petersilie bestreuen.
Rezept + Bild ▶️ lecker.de
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#Auflauf #Rezept #Kürbis #Hokkaidokürbis #Kartoffel #Sahne #Parmesan
👍5❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
Kürbiszeit
🔸Kürbissaft wie in Hogwarts🔸
1️⃣ 400g frisches Kürbisfleisch vom Hokkaido von der Schale befreien und grob würfeln. In einem Topf mit den übrigen Zutaten (600 ml Wasser, 100 ml Apfelsaft, 3 EL Rohrzucker, 2 EL Ahornsirup) etwa 10 Minuten kochen, bis die Kürbisstücke weich sind.
2️⃣ Anschließend wird alles zusammen mit dem Mixstab sehr gründlich püriert. Jetzt muss das Getränk nur noch auskühlen und fertig ist der Kürbissaft den Harry, Hermine und Ron gerne trinken.
3️⃣ Wer sich die Konsistenz beim Lesen der Bücher anders vorgestellt hat, kann je nach Belieben natürlich mehr oder weniger Wasser verwenden oder das Ganze durch Sprudelwasser mit Kohlensäure anreichern und in eine spritzige Schorle verwandeln.
Rezept + Bild ▶️ chefkoch.de
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rezept #Kürbis #Getränk
🔸Kürbissaft wie in Hogwarts🔸
1️⃣ 400g frisches Kürbisfleisch vom Hokkaido von der Schale befreien und grob würfeln. In einem Topf mit den übrigen Zutaten (600 ml Wasser, 100 ml Apfelsaft, 3 EL Rohrzucker, 2 EL Ahornsirup) etwa 10 Minuten kochen, bis die Kürbisstücke weich sind.
2️⃣ Anschließend wird alles zusammen mit dem Mixstab sehr gründlich püriert. Jetzt muss das Getränk nur noch auskühlen und fertig ist der Kürbissaft den Harry, Hermine und Ron gerne trinken.
3️⃣ Wer sich die Konsistenz beim Lesen der Bücher anders vorgestellt hat, kann je nach Belieben natürlich mehr oder weniger Wasser verwenden oder das Ganze durch Sprudelwasser mit Kohlensäure anreichern und in eine spritzige Schorle verwandeln.
Rezept + Bild ▶️ chefkoch.de
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#Rezept #Kürbis #Getränk
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Kürbiszeit
🔸Butternut, Hokkaido oder ...?!?🔸
Marktcheck mit einem Überblick. Bei 200 essbaren von 800 Kürbissorten ist die Wahl der Beere schwierig.
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#Video #Kürbis #Wissen
🔸Butternut, Hokkaido oder ...?!?🔸
Marktcheck mit einem Überblick. Bei 200 essbaren von 800 Kürbissorten ist die Wahl der Beere schwierig.
8 Minuten | 20.10.2015▶️ https://youtu.be/08lGnhYVpHc
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#Video #Kürbis #Wissen
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Kürbiszeit
🔸Kürbis 1x1🔸
Wusstest du, dass die Zucchini ein unreifer Kürbis ist? Worauf musst du achten, wenn du Kürbisse aus selbst gewonnenen Samen heranziehst? Wie lagerst du Kürbisse am besten?
Die Antworten auf diese Fragen und noch viele weitere Infos Rund um den Kürbis bekommst du hier in diesem Video.
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#Video #Kürbis #Wissen
🔸Kürbis 1x1🔸
Wusstest du, dass die Zucchini ein unreifer Kürbis ist? Worauf musst du achten, wenn du Kürbisse aus selbst gewonnenen Samen heranziehst? Wie lagerst du Kürbisse am besten?
Die Antworten auf diese Fragen und noch viele weitere Infos Rund um den Kürbis bekommst du hier in diesem Video.
17 Minuten | 2
9.09.2017
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#Video #Kürbis #Wissen
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Pilze im Oktober🔸
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
Details auf ▶️ Pilzfinder Solling
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#Pilze #Saison #Oktober
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
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#Pilze #Saison #Oktober
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Esskastanie🔸
Geröstet oder gekocht ein Genuss. Im Südwesten sammelt man sie im Wald, am Niederrhein nahe der Auen. Von Ende September bis Ende Oktober ist Erntezeit, je nach Sorte.
Dann findest du auch bereits gekochte Esskastanien im Handel (meist vakuumiert) oder mit Schale im Netz.
Die einfachste Methode ist die Zubereitung in Ofen oder Feuer: Schlitze die Kastanie zweimal an der Spitze ein und röste sie bei 200°C Ober-/Unterhitze bis die ersten Kastanien springen. In Butter gestippt ein Genuss 😋
Aber auch das Esskastanienmehl der getrockneten Esskastanie wird verwendet. Es war für unsere Ahnen nebst Eichel das Mehl der Wahl und Grundlage für Brote sowie Mehlspeisen.
Inspiration + Bild ▶️ Mein schöner Garten
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#September #Oktober #November #Esskastanie
Geröstet oder gekocht ein Genuss. Im Südwesten sammelt man sie im Wald, am Niederrhein nahe der Auen. Von Ende September bis Ende Oktober ist Erntezeit, je nach Sorte.
Dann findest du auch bereits gekochte Esskastanien im Handel (meist vakuumiert) oder mit Schale im Netz.
Die einfachste Methode ist die Zubereitung in Ofen oder Feuer: Schlitze die Kastanie zweimal an der Spitze ein und röste sie bei 200°C Ober-/Unterhitze bis die ersten Kastanien springen. In Butter gestippt ein Genuss 😋
Aber auch das Esskastanienmehl der getrockneten Esskastanie wird verwendet. Es war für unsere Ahnen nebst Eichel das Mehl der Wahl und Grundlage für Brote sowie Mehlspeisen.
Inspiration + Bild ▶️ Mein schöner Garten
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#September #Oktober #November #Esskastanie
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kastanienschaumsuppe🔸
2 Portionen
1️⃣ 1/2 Zwiebel und 100g Esskastanien (geschält) würfeln und in 1EL Öl erhitzen
2️⃣ Die Hälfte der Masse für das Topping beiseite legen. Den Rest mit 2cl weißem Portwein (oder halbtrockenem Weißwein oder 1TL Honig und 1 Spritzer Zitrone) sowie 300ml Gemüsebrühe und 75 ml Sahne aufgießen. 30 Min. köcheln lassen.
3️⃣ 1EL gehackten frischen Thymian (oder 1 TL getrockneten) sowie etwas Salz und Pfeffer hinzu geben und die Suppe pürieren.
4️⃣ Zwiebeln und Esskastanien aus 1️⃣ sowie etwas frischen Thymian als Topping verwenden.
Dazu passen Baguette oder Käsetangen.
Inspiration + Bild ▶️ Das Kochrezept
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#September #Oktober #November #Esskastanie #Suppe #vegetarisch
2 Portionen
1️⃣ 1/2 Zwiebel und 100g Esskastanien (geschält) würfeln und in 1EL Öl erhitzen
2️⃣ Die Hälfte der Masse für das Topping beiseite legen. Den Rest mit 2cl weißem Portwein (oder halbtrockenem Weißwein oder 1TL Honig und 1 Spritzer Zitrone) sowie 300ml Gemüsebrühe und 75 ml Sahne aufgießen. 30 Min. köcheln lassen.
3️⃣ 1EL gehackten frischen Thymian (oder 1 TL getrockneten) sowie etwas Salz und Pfeffer hinzu geben und die Suppe pürieren.
4️⃣ Zwiebeln und Esskastanien aus 1️⃣ sowie etwas frischen Thymian als Topping verwenden.
Dazu passen Baguette oder Käsetangen.
Inspiration + Bild ▶️ Das Kochrezept
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#September #Oktober #November #Esskastanie #Suppe #vegetarisch
👍2
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
Hagebutte für die Haut
Nicht nur durch Vitamin C kann die Hagebutte punkten sondern auch durch die Omega 3 Fettsäure Alpha - Linolsäure.
Diese ist besonders gut bei unreiner Haut und kann bei Entzündungen sehr gut helfen.
Besonders toll ist, dass sie für jeden Hauttyp anwendbar ist. Durch die Fettsäuren wird die natürliche Talgproduktion reguliert.
Hagebutte für die Haare
Bei leicht fettenden Haaren, kannst du eine Haarspülung aus Hagebutten anwenden.
Eine Kopfhautmassage mit Hagebuttenöl ist besonders bei trockener und schuppiger Kopfhaut sehr zu empfehlen
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
@survivalgermany
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn
@positiveEnergiearchiv
⚛ 🐛💬🧘♀️🎶🌞🦋
Nicht nur durch Vitamin C kann die Hagebutte punkten sondern auch durch die Omega 3 Fettsäure Alpha - Linolsäure.
Diese ist besonders gut bei unreiner Haut und kann bei Entzündungen sehr gut helfen.
Besonders toll ist, dass sie für jeden Hauttyp anwendbar ist. Durch die Fettsäuren wird die natürliche Talgproduktion reguliert.
Hagebutte für die Haare
Bei leicht fettenden Haaren, kannst du eine Haarspülung aus Hagebutten anwenden.
Eine Kopfhautmassage mit Hagebuttenöl ist besonders bei trockener und schuppiger Kopfhaut sehr zu empfehlen
👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
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⚛ 🐛💬🧘♀️🎶🌞🦋
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Forwarded from Die Selbstversorger
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🍄Massenhaft Pilze im Wald 🌳
Jetzt Pilze bestimmen und sammeln im Herbst 🍂
Pilze sprießen jetzt überall. Da wird das Pilze sammeln zum Endorphinrausch! Insbesondere die Röhrlinge wachsen dieses Jahr besonders üppig. Unter ihnen befinden sich viele klassische Speisepilze wie zum Beispiel der Steinpilz. Aber auch weniger bekannte Arten lassen sich jetzt finden, wie der Sandröhrling.
Wir nehmen euch mit auf eine Pilzwanderung und zeigen euch, an welchen Standorten am meisten Pilze wachsen und wie die Pilze aussehen. Denn ohne Pilze bestimmen sollte man besser nicht sammeln.
In diesem Video stellen wir euch auch einige ganz besondere essbare Pilze vor, wie zum Beispiel den Reifpilz. Aber auch sehr seltene Pilze, die man besser nicht sammeln sollte, sind mit dabei.
Der Herbst lässts krachen! Viel Spaß!
PILZBÜCHER UNTER 10€ FINDEST DU HIER
‼️Holt Euch weitere Inspirationen
aus unserem Kanal‼️
Wir sind 👉🏻 @dieselbstversorger
▶️ JETZT ABONNIEREN‼️
DANKE 🙏🏻 ☺️
Jetzt Pilze bestimmen und sammeln im Herbst 🍂
Pilze sprießen jetzt überall. Da wird das Pilze sammeln zum Endorphinrausch! Insbesondere die Röhrlinge wachsen dieses Jahr besonders üppig. Unter ihnen befinden sich viele klassische Speisepilze wie zum Beispiel der Steinpilz. Aber auch weniger bekannte Arten lassen sich jetzt finden, wie der Sandröhrling.
Wir nehmen euch mit auf eine Pilzwanderung und zeigen euch, an welchen Standorten am meisten Pilze wachsen und wie die Pilze aussehen. Denn ohne Pilze bestimmen sollte man besser nicht sammeln.
In diesem Video stellen wir euch auch einige ganz besondere essbare Pilze vor, wie zum Beispiel den Reifpilz. Aber auch sehr seltene Pilze, die man besser nicht sammeln sollte, sind mit dabei.
Der Herbst lässts krachen! Viel Spaß!
PILZBÜCHER UNTER 10€ FINDEST DU HIER
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DANKE 🙏🏻 ☺️
❤1
Forwarded from Andreas
Liste für sauberes Saatgut, gerne TEILEN!
Achtet bitte darauf WO ihr euer Saatgut kauft. Unterstützt niemanden, der auch konventionelles Saatgut, Hybridsaat oder Saatgut von Monsanto & Co. verkauft. Unterstützt diejenigen, die unseren Weg mitgehen und unser Recht auf sauberes, samenfestes Saatgut verfechten.
Hier einige Beispiele, wo ihr bedenkenlos bestellen könnt:
www.arche-noah.at
www.biogartenversand.de
www.biogartenladen.de
www.dreschflegel-saatgut.de
www.bingenheimer-saatgut.de
http://www.ochsenherz.at
www.vern.de
www.kraeutergarten-storch.de/
www.prospecierara.ch
http://www.nutzpflanzenvielfalt.de/
http://www.raritätengärtnereimanfredhans.de/
http://www.zollinger-samen.ch/de/
http://www.freie-saaten.org/
http://www.reinsaat.co.at/
http://www.bio-saatgut.de/
http://www.culinaris-saatgut.de/home/
http://waldhof.steiner-institut.de/vertrieb.html
http://www.autarkewelt.de/shop/produkte/saatgut.html
http://www.garten-des-lebens.de/gemuese-und-saatgut/
http://www.gruenertiger.de/
http://www.samenfest.at/
http://bioseeds.bplaced.net/Shop/
http://www.saatgut-vielfalt.de/ (nicht bio zertifiziert, allerdings ziehen sie ihr Saatgut selbst und haben haufenweise tolle Heil- und Wildkräuter)
http://www.irinas-tomaten.de
https://de.dawanda.com/shop/naturgarten-samen-aus-leipzig
Ihr könnt diese kleine Liste gerne erweitern und VERTEILEN!
Achtet bitte darauf WO ihr euer Saatgut kauft. Unterstützt niemanden, der auch konventionelles Saatgut, Hybridsaat oder Saatgut von Monsanto & Co. verkauft. Unterstützt diejenigen, die unseren Weg mitgehen und unser Recht auf sauberes, samenfestes Saatgut verfechten.
Hier einige Beispiele, wo ihr bedenkenlos bestellen könnt:
www.arche-noah.at
www.biogartenversand.de
www.biogartenladen.de
www.dreschflegel-saatgut.de
www.bingenheimer-saatgut.de
http://www.ochsenherz.at
www.vern.de
www.kraeutergarten-storch.de/
www.prospecierara.ch
http://www.nutzpflanzenvielfalt.de/
http://www.raritätengärtnereimanfredhans.de/
http://www.zollinger-samen.ch/de/
http://www.freie-saaten.org/
http://www.reinsaat.co.at/
http://www.bio-saatgut.de/
http://www.culinaris-saatgut.de/home/
http://waldhof.steiner-institut.de/vertrieb.html
http://www.autarkewelt.de/shop/produkte/saatgut.html
http://www.garten-des-lebens.de/gemuese-und-saatgut/
http://www.gruenertiger.de/
http://www.samenfest.at/
http://bioseeds.bplaced.net/Shop/
http://www.saatgut-vielfalt.de/ (nicht bio zertifiziert, allerdings ziehen sie ihr Saatgut selbst und haben haufenweise tolle Heil- und Wildkräuter)
http://www.irinas-tomaten.de
https://de.dawanda.com/shop/naturgarten-samen-aus-leipzig
Ihr könnt diese kleine Liste gerne erweitern und VERTEILEN!
GeLa Ochsenherz
GeLa Ochsenherz - Bio-Gemüse aus solidarischer Landwirtschaft
GeLa Ochsenherz ist eine SoLawi in Gänserndorf, die rund 300 Mitglieder in Wien und Umgebung wöchentlich mit frischem Bio-Gemüse versorgt.
👍2
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🕐 Zeit sparen in der Küche 🎦
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Video #LifeHacks
13 Minuten▶️ Fundort
Just do it & N.JOY your life
#Video #LifeHacks
👍2
Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
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🔸Wildkräuter im Oktober🔸
»Im Oktober treiben viele Wildkräuter nochmal frisch aus, vor allem gemähte Wiesen und die Übergänge zwischen den verschiedenen Wachstumszonen bieten jetzt nochmal eine große Vielfalt an Wildsalatpflanzen, Wildgemüse und Früchten für köstliche wilde Marmeladen.«
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Saison #Oktober #Video
»Im Oktober treiben viele Wildkräuter nochmal frisch aus, vor allem gemähte Wiesen und die Übergänge zwischen den verschiedenen Wachstumszonen bieten jetzt nochmal eine große Vielfalt an Wildsalatpflanzen, Wildgemüse und Früchten für köstliche wilde Marmeladen.«
24 MinutenOriginal ▶️ Essbare Natur mit Martina Merz
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Saison #Oktober #Video
Mondkalender am 03.10.2022
🌜 Heute: Wurzelpflanzen säen 🥕
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
🌜 Heute: Wurzelpflanzen säen 🥕
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
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Die Kapuzinerkresse wächst hier zwischen vielen Topfpflanzen und überlebt dort gut den Winter.
Ich nutze sie im Salat oder als Topping auf den Speisen.
Viel mehr über die Kappuzinerkresse erfährst du bei @krahea
Ich nutze sie im Salat oder als Topping auf den Speisen.
Viel mehr über die Kappuzinerkresse erfährst du bei @krahea
Forwarded from Kräuterhexe Krahea 🌿🙏🌺
Kapuzinerkresse - pflanzliches Antibiotikum 🌼
Auszug Gastbeitrag
🌱 Die Kapuzinerkresse hat nicht nur viel Küchentalent, sondern sie strotzt geradezu vor Heilkraft.
🌱 Die Kapuzinerkresse ist ein sehr potentes pflanzliches Antibiotikum, ein bewährtes Mittel zur Blutreinigung & Ausscheidung von Giftstoffen. Außerdem stimuliert sie die Verdauung & fördert die Durchblutung. Verantwortlich dafür sind die sogenannten Senföle, die hemmend auf Bakterien, Viren & Pilze wirken.
🌱 Zusätzlich ist sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen & Spurenelementen. Blüten & Blätter schmecken toll im Salat & wirken auch so über's Essen schon immunstärkend.
🌱 Für die Hausapotheke ist eine Tinktur aus Kapuzinerkresse (👉 zum Rezept) bestens geeignet. Wenn Bronchitis, Husten, Mandelentzündungen oder Blasenentzündungen auftreten, kann sie helfen. Am besten noch etwas geriebenen Meerrettich zugeben - der ist ja ebenfalls ein starkes pflanzliches Antibiotikum.
Anja Schué
https://linktr.ee/wild4kraeuter
〰️〰️〰️〰〰〰〰〰
🌿 t.me/Krahea 🌿
Auszug Gastbeitrag
🌱 Die Kapuzinerkresse hat nicht nur viel Küchentalent, sondern sie strotzt geradezu vor Heilkraft.
🌱 Die Kapuzinerkresse ist ein sehr potentes pflanzliches Antibiotikum, ein bewährtes Mittel zur Blutreinigung & Ausscheidung von Giftstoffen. Außerdem stimuliert sie die Verdauung & fördert die Durchblutung. Verantwortlich dafür sind die sogenannten Senföle, die hemmend auf Bakterien, Viren & Pilze wirken.
🌱 Zusätzlich ist sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen & Spurenelementen. Blüten & Blätter schmecken toll im Salat & wirken auch so über's Essen schon immunstärkend.
🌱 Für die Hausapotheke ist eine Tinktur aus Kapuzinerkresse (👉 zum Rezept) bestens geeignet. Wenn Bronchitis, Husten, Mandelentzündungen oder Blasenentzündungen auftreten, kann sie helfen. Am besten noch etwas geriebenen Meerrettich zugeben - der ist ja ebenfalls ein starkes pflanzliches Antibiotikum.
Anja Schué
https://linktr.ee/wild4kraeuter
〰️〰️〰️〰〰〰〰〰
🌿 t.me/Krahea 🌿
👍4❤2
Nr. 8, 10, 12 und 13 sind nicht täglich dabei. Dafür alles andere 😉