Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Chili sin Carne🔸
4 Portionen
✅ 1 Pepperoni (Mexikaner nehmen mind. 2 und besser noch: Habanero)
✅ 2 Knoblauchzehen
✅ 1 Zwiebel
✅ 1 Paprika (Farbe egal)
kleingehackt und anbraten in
✅ Chiliöl und 2 EL Tomatenmark
✅ 300 gr. gehackte Tomaten dazu
✅ mit 200 ml Gemüsebrühe aufschütten
✅ 150 gr. Mais oder/und 1 große Kartoffel in Würfeln
✅ 2 Tassen am Vortag eingelegte Bohnen (hier: schwarze + Kidneybohnen) – ca. 1,5 kleine Dosen – hinzu und
20 Min. köcheln lassen
Servieren mit frischen gehackten Zwiebeln. Bei Bedarf Creme Fraiche oder Saure Sahne (falls es sehr scharf ist). Es passen Tortillas, Nachos, Maisbrot, Reis, Baguette, Lavash/Fladenbrot etc. dazu.
Variationen: Trau dich ❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Bohnen #Hülsenfrüchte #Chili
4 Portionen
✅ 1 Pepperoni (Mexikaner nehmen mind. 2 und besser noch: Habanero)
✅ 2 Knoblauchzehen
✅ 1 Zwiebel
✅ 1 Paprika (Farbe egal)
kleingehackt und anbraten in
✅ Chiliöl und 2 EL Tomatenmark
✅ 300 gr. gehackte Tomaten dazu
✅ mit 200 ml Gemüsebrühe aufschütten
✅ 150 gr. Mais oder/und 1 große Kartoffel in Würfeln
✅ 2 Tassen am Vortag eingelegte Bohnen (hier: schwarze + Kidneybohnen) – ca. 1,5 kleine Dosen – hinzu und
20 Min. köcheln lassen
Servieren mit frischen gehackten Zwiebeln. Bei Bedarf Creme Fraiche oder Saure Sahne (falls es sehr scharf ist). Es passen Tortillas, Nachos, Maisbrot, Reis, Baguette, Lavash/Fladenbrot etc. dazu.
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👍10❤3
Forwarded from 🌳🌷🍃Natur Medizin Heilkräuter Medizin der Natur 🍃🌷🍀
Gemüsesorten wie
Spinat, Brokloli, Mangold, und
grüne Salatsorten
helfen einer Studie zur Folge bis zu 5 Jahren unsere mentalen Fähigkeiten zu verjüngen
Das Geheimnis des grünen Gemüse ist:
strotzen vor Chlorophyll
Der wiederum unterstützend wirkt auf positive Effekte der Muskeln und Nerven.
Spinat, Brokloli, Mangold, und
grüne Salatsorten
helfen einer Studie zur Folge bis zu 5 Jahren unsere mentalen Fähigkeiten zu verjüngen
Das Geheimnis des grünen Gemüse ist:
strotzen vor Chlorophyll
Der wiederum unterstützend wirkt auf positive Effekte der Muskeln und Nerven.
❤9👍3
Ohne Tierleid. Einige Gedanken einer Landwirtin, welche komplett umgestellt hat.
Forwarded from N (Nathalie Rydell)
Die Geschichte einer Landwirtin zum Jahresende
👉 https://transfarmation-deutschland.de/
@NathalieRydell
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@NathalieRydell
❤9
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍳 Aus der Pfanne
🍝 Pasta + Nudeln + Klöße
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert +Kuchen + Kekse
🥤 Säfte + Smoothies
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
🌻 vegane Alternativen (Käse, Milch, Ei ...)
💰 Sparen in der Küche
🛒 Beschaffungstipps
🎁 Geschenktipps
🥑 Ernährungsansätze/ »Diäten«
🎥 Reportagen + Dokumentationen
🧬 Heilung aus der Küche
🌑 Mondkalender
🏭 Ausgewählte Tricks der Industrie
Wissen + Rezepte:
Apfel | Blumenkohl | Grünkohl | Honig | Kartoffel | Kürbis | Maisgrieß | Möhren | Rosenkohl | Pesto | Senf | Spargel | Zucchini
Jahreskreis:
Imbolc | Ostara | Beltane | Litha | Lughnasad | Mabon | Samhain | Yul
Den Rest sortiere ich noch in diese Listen🙃
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN🌿
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🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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🧂 Fermentieren
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
👍4❤2
Es wird nicht das einzige Unternehmen sein, dass mit dem Kostendruck nicht klar kommt.
Über veganen Honig kann man diskutieren ... ich habe im Sommer Löwenzahnvonig angesetzt. Lecker, aber zuckerlastig.
#AufregerdesTages
Über veganen Honig kann man diskutieren ... ich habe im Sommer Löwenzahnvonig angesetzt. Lecker, aber zuckerlastig.
#AufregerdesTages
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Echtes Essen | natürlich genießen
🍯 Löwenzahnblütenhonig 🌼
1️⃣ Blüten pflücken und reinigen
2️⃣ schichtweise mit Zucker in ein Schraubglas stopfen. Richtig verdichten.
3️⃣ 4—6 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen
Mit der Zeit setzt sich der Vonig oder veganer Honig als leicht…
1️⃣ Blüten pflücken und reinigen
2️⃣ schichtweise mit Zucker in ein Schraubglas stopfen. Richtig verdichten.
3️⃣ 4—6 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen
Mit der Zeit setzt sich der Vonig oder veganer Honig als leicht…
❤6👌2
Forwarded from Endgame♟Das Original (Heike Mildenberger)
München – Das Unternehmen Vegablum galt als Vorreiter für vegane Honig-Alternativen. Seine Produkte bot der Lebensmittel-Hersteller nicht nur auf Messen, Märkten oder im unternehmenseigenen Onlineshop an – sie schafften es sogar bis ins Sortiment von Rewe, Edeka, Kaufland und Globus in ganz Deutschland.
https://www.merkur.de/verbraucher/rewe-vegan-produkte-geplatzer-deal-hoehle-loewen-lebensmittel-hersteller-edeka-kaufland-zr-92748705.html
https://www.merkur.de/verbraucher/rewe-vegan-produkte-geplatzer-deal-hoehle-loewen-lebensmittel-hersteller-edeka-kaufland-zr-92748705.html
www.merkur.de
Lebensmittel-Hersteller steht vor dem Aus: Edeka, Rewe und Kaufland betroffen
Stand: 02.01.2024, 04:59 Uhr
👍5
Forwarded from Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF-
Wenn du dich gut behandelst, wird es das Universum mit dir auch tun.
Es erfordert viel Mut, Durchhaltevermögen, Energie, auch Zeit, für sich selbst die richtigen Entscheidungen zu fällen.
Wir können aber schlecht vom Leben oder Universum verlangen, dass es uns gut behandeln soll, wenn wir es selbst nicht tun.
Was meinst du, könntest du ändern, um noch besser mit dir selbst umzugehen?
Und was denkst du, wie überrascht das Universum wäre und was dann zu dir zurückkäme?
https://news.1rj.ru/str/simonevoss
Es erfordert viel Mut, Durchhaltevermögen, Energie, auch Zeit, für sich selbst die richtigen Entscheidungen zu fällen.
Wir können aber schlecht vom Leben oder Universum verlangen, dass es uns gut behandeln soll, wenn wir es selbst nicht tun.
Was meinst du, könntest du ändern, um noch besser mit dir selbst umzugehen?
Und was denkst du, wie überrascht das Universum wäre und was dann zu dir zurückkäme?
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Mondkalender am 03.01.2024
🌜 Heute: Brot backen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, ab 01:33 Uhr einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Brot backen
✅ Entkalken
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
✅ Fasten, Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Lymphdrainage, Masken, Peeling, Training Hüfte, Kristalle aufladen (Entlasten), Meditation, Öl ziehen, Reisen, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Küchenkräuter gießen
Nichts rund um die Küche ist eher ungünstig, vieles rund um die Küche ist eher günstig.
Neumond ist am Donnerstag, 11. Januar 2024 um 12: 57 Uhr
▶️ Moony
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #abnehmend
🌜 Heute: Brot backen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, ab 01:33 Uhr einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren
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✅ Brot backen
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Sehr ungünstig heute
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Vegane Alternativen🔸
Rezepte für »ohne Tier«
Aquafaba - veganer Eischnee
Bolognese-Alternativen
Cashew-Ricotta
Ei-Ersatz beim Kochen und Backen
Falsche Chicken-Wings | mit Guacamole
Gemüsewaffeln/-küchlein ohne Ei | Audio
Grünkohlwaffeln
Hafer-/Haselnuss-/Mandelmilch
Haferklopse
Kohlrabischnitzel
Nussmilch
Nussmus
Pflanzliche Eisenquellen
Pflanzliche Magnesiumquellen
Pflanzliche Proteinquellen
Schnelle Nussmilch
Soße Hollandaise
Veganer Mozarella (schnittfest)
Veganer Mozarella zum Überbacken
Veganer Parmesan
Veganer Sonnenblumenkäse
Vonig mit Löwenzahnblüten
Wie würde sich dein Kind entscheiden?
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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen | natürlich genießen
Aquafaba: So geht veganer Eischnee
Aquafaba ist die Flüssigkeit, die entsteht, wenn du Kichererbsen oder Bohnen kochst. Du kennst es daher vielleicht auch als Bohnen- oder Kichererbsenwasser. In der veganen Küche fungiert Aquafaba als Ersatz zu Eiklar oder…
Aquafaba ist die Flüssigkeit, die entsteht, wenn du Kichererbsen oder Bohnen kochst. Du kennst es daher vielleicht auch als Bohnen- oder Kichererbsenwasser. In der veganen Küche fungiert Aquafaba als Ersatz zu Eiklar oder…
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Supermärkte + Discounter drohen mit Kündigung der Lieferanten bei Streik am 8.1.
Setze deine GÜLTIGE STIMME ein, bei jedem Einkauf.
#AufregerdesTages
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#AufregerdesTages
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🙏🏻 Betet ihr auch vor dem Essen? 🤔
— Nein, Mama kann kochen🙃
Danke, Yoda, für das Finden ❤️
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Lachmalwieder
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Mondkalender am 04.01.2024
🌜 Heute: wie gestern🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage bis zum 05.01.2024 um 13:35 Uhr.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Brot backen
✅ Entkalken
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
✅ Fasten, Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Lymphdrainage, Masken, Peeling, Training Hüfte, Kristalle aufladen (Entlasten), Meditation, Öl ziehen, Reisen, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Küchenkräuter gießen
Nichts rund um die Küche ist eher ungünstig, vieles rund um die Küche ist eher günstig.
Neumond ist am Donnerstag, 11. Januar 2024 um 12: 57 Uhr
▶️ Moony
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #abnehmend
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Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage bis zum 05.01.2024 um 13:35 Uhr.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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✅ Kräuter sammeln
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✅ Entkalken
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
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Sehr ungünstig heute
⛔️ Küchenkräuter gießen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🔸Zitrone fermentieren🔸
Dies ist auch als Würzzitrone, Salzzitrone oder Marrokanische Zitrone bekannt.
Ich habe sie bei Zimmertemperatur reifen lassen. Richtig fertig soll es sein, wenn die Zitronen ganz weich sind und sich mit einem Löffeln stückeln lassen.
Rezept
BIO-Zitrone vierteln, aber nicht ganz auseinander schneiden. Schnitthälften mit Salz bestreuen, wieder zusammen drücken und fest in eine Fermentierglas drücken. Etwaiger Gewürze wie Lorbeere, Piment, Pfeffer, Chili hinzufügen, fest ins Glas drücken, mit Stein beschweren und mit kochendem Wasser soweit auffüllen, dass die Zitronen unter der Flüssigkeit sind.
▶️ Hier der erste Post zu diesen Zitronen 😉
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Zitrone #Fermentieren #Salzzitrone #Video
Dies ist auch als Würzzitrone, Salzzitrone oder Marrokanische Zitrone bekannt.
Ich habe sie bei Zimmertemperatur reifen lassen. Richtig fertig soll es sein, wenn die Zitronen ganz weich sind und sich mit einem Löffeln stückeln lassen.
Rezept
BIO-Zitrone vierteln, aber nicht ganz auseinander schneiden. Schnitthälften mit Salz bestreuen, wieder zusammen drücken und fest in eine Fermentierglas drücken. Etwaiger Gewürze wie Lorbeere, Piment, Pfeffer, Chili hinzufügen, fest ins Glas drücken, mit Stein beschweren und mit kochendem Wasser soweit auffüllen, dass die Zitronen unter der Flüssigkeit sind.
▶️ Hier der erste Post zu diesen Zitronen 😉
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Avocadocreme mit marrokanischer Würzzitrone🔸
2 Portionen (1 Avocado)
1️⃣ Avocado halbieren und mit dem Löffel ausnehmen (am besten in ein Glas mit Schraubverschluss).
2️⃣ ½ Zitrone auspressen und mit 5 TL Würzzitrone, ½ fein gehackter Chili/Peperoni und 2 gehackten Knoblauchzehen unter die Avocado mischen.
3️⃣ Für die Aufbewahrung den ungeschälten Kern in die Creme legen. Sie hält sich dadurch 2–3 Tage im Kühlschrank.
Genieße die Creme pur oder mit Brot als Vorspeise, am Salat oder dem Gericht deiner Wahl.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Zitrone #Fermentieren #Salzzitrone #Avocado #Avocadocreme #Guacamole
2 Portionen (1 Avocado)
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2️⃣ ½ Zitrone auspressen und mit 5 TL Würzzitrone, ½ fein gehackter Chili/Peperoni und 2 gehackten Knoblauchzehen unter die Avocado mischen.
3️⃣ Für die Aufbewahrung den ungeschälten Kern in die Creme legen. Sie hält sich dadurch 2–3 Tage im Kühlschrank.
Genieße die Creme pur oder mit Brot als Vorspeise, am Salat oder dem Gericht deiner Wahl.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Porree fermentieren🔸
1 Porree in große Stücke schneiden
1 große Zwiebeln in Scheiben schneiden
3 Knoblauchzehen im ganzen dazu
1 EL grüner Pfeffer dazu
Alles in ein Fermentier-/Schraub-/Bügelglas oder Presskanne abfüllen und mit Salzlake auffüllen. Beschwerstein/-glas darauf legen. Nach 3-5 Tagen verzehrfertig.
Salzlake: 40gr Salz je Liter Wasser, gut verrühren.
~~~~~
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Fermentieren
1 Porree in große Stücke schneiden
1 große Zwiebeln in Scheiben schneiden
3 Knoblauchzehen im ganzen dazu
1 EL grüner Pfeffer dazu
Alles in ein Fermentier-/Schraub-/Bügelglas oder Presskanne abfüllen und mit Salzlake auffüllen. Beschwerstein/-glas darauf legen. Nach 3-5 Tagen verzehrfertig.
Salzlake: 40gr Salz je Liter Wasser, gut verrühren.
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Fermentieren
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Forwarded from Sylvia Nickel
Produktempfehlungen
🔸Sauerkraut selbst machen🔸
Für den kleinen Bedarf eignen sich die Bügelverschlussgläser mit Fermentierstein. Im praktischen 4er-Pack ausreichend für knapp 4,4 Liter Fermentiertes:
🛒 4 Bügelverschlussgläser mit Fermentiertstein
(siehe Foto)
Wer größere Mengen fermentiert, für den lohnt sich ein Steinzeugtopf mit Fermentierstein
🛒 5-Liter Gärtopf mit Zange, Fementierstein + Rezeptheft
🛒 10-Liter-Gärtopf mit Deckel, Beschwerungssteine, Krauthobel , Krautzange, Krautgabeln, Stampfer + Rezeptheft
❤️
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
🙏
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#Fermentieren #Sauerkraut #Werzeuge #Affiliate
🔸Sauerkraut selbst machen🔸
Für den kleinen Bedarf eignen sich die Bügelverschlussgläser mit Fermentierstein. Im praktischen 4er-Pack ausreichend für knapp 4,4 Liter Fermentiertes:
(siehe Foto)
Wer größere Mengen fermentiert, für den lohnt sich ein Steinzeugtopf mit Fermentierstein
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Thomas kocht
🔸Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma🔸
✅ 1 Kopf Wirsing
✅ pro 100 g Gemüse 2g Salz verwenden
✅ ein Stück Ingwer
✅ eine Kurkumawurzel oder auch Pulver (kann man auch weglassen)
✅ 1 Chilischote
✅ 2 Zehen Knoblauch
✅ 3 Karotten
Alles putzen, waschen, fein schneiden, mit Salz verkneten. In Bügelglas abfüllen (fest eindrücken, ggf. Fermentierstein nutzen) und 7 Tage bei Zimmertemperatur im Dunkeln (oder wesentlich länger im Kühlschrank) fermentieren lassen.
~~~~~
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#Fermentieren #Wirsing #Karotte
🔸Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma🔸
✅ 1 Kopf Wirsing
✅ pro 100 g Gemüse 2g Salz verwenden
✅ ein Stück Ingwer
✅ eine Kurkumawurzel oder auch Pulver (kann man auch weglassen)
✅ 1 Chilischote
✅ 2 Zehen Knoblauch
✅ 3 Karotten
Alles putzen, waschen, fein schneiden, mit Salz verkneten. In Bügelglas abfüllen (fest eindrücken, ggf. Fermentierstein nutzen) und 7 Tage bei Zimmertemperatur im Dunkeln (oder wesentlich länger im Kühlschrank) fermentieren lassen.
13 Minuten▶️ https://youtu.be/gyMBgbMdnJo
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#Fermentieren #Wirsing #Karotte
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Achtung Vitaminbombe!! - Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
Mein Buch 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: https://amzn.to/36SieNe. Wie Ihr wisst fermentiere ich sehr gerne Lebensmittel. In diesem Fall habe ich Wirsing fermentiert.…
Mein Buch 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: https://amzn.to/36SieNe. Wie Ihr wisst fermentiere ich sehr gerne Lebensmittel. In diesem Fall habe ich Wirsing fermentiert.…
👍8
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
Ingwer-Bug
Kimichi
Löwenzahntee
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Tomaten fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Wassermelone fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren
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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
Ingwer-Bug
Kimichi
Löwenzahntee
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Tomaten fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Wassermelone fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Blumenkohl fermentieren🔸
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
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Forwarded from Gesund ohne Medikament
Media is too big
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DIE VERGIFTUNG IST VIEL GRÖSSER ALS DIE MEISTEN DENKEN 🧠👁
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