🔸Thai Sweet Chili Soße haltbar einkochen🔸
1️⃣ Nutze Handschuhe für die Verarbeitung!
2️⃣ 6 Chilischoten, 3 TL Salz, 550g Wasser, 300 g Apfelessig 5%, 9 Zehen Knoblauch in den Mixer geben.
3️⃣ Aufkochen und 20 Min köcheln lassen. 350g Zucker + 25g Apfelpektin hinzu geben.n 3—4 Min. köcheln lassen.
4️⃣ In sterilisierte Gläser abfüllen.
17 Min ▶️ Natürlich Selbstgemacht (youtube)
Danke, Susi, für das Finden ❤️
▶️ Soßen + Gewürze: Rezepte auf ECHTES
Inhaltsverzeichnis
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#Rezept #Video #Soße #Chili
1️⃣ Nutze Handschuhe für die Verarbeitung!
2️⃣ 6 Chilischoten, 3 TL Salz, 550g Wasser, 300 g Apfelessig 5%, 9 Zehen Knoblauch in den Mixer geben.
3️⃣ Aufkochen und 20 Min köcheln lassen. 350g Zucker + 25g Apfelpektin hinzu geben.n 3—4 Min. köcheln lassen.
4️⃣ In sterilisierte Gläser abfüllen.
17 Min ▶️ Natürlich Selbstgemacht (youtube)
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#Rezept #Video #Soße #Chili
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🔸Künstliche Zitronensäure E330🔸
Zitronensäure wird heute überwiegend biotechnisch durch Fermentation mit dem Schimmelpilz Aspergillus niger aus zuckerhaltigen Rohstoffen wie Melasse oder Stärke hergestellt. Die Pilze wandeln den Zucker unter Zugabe von Nährstoffen in Zitronensäure um, die anschließend durch Filtration und Kristallisation aus der Fermentationsbrühe gewonnen und gereinigt wird.
Früher wurde Zitronensäure tatsächlich aus Zitrusfrüchten gewonnen, aber dieser Prozess ist zu aufwendig für die große Weltproduktion.
Die Herstellung der Zitronensäure ist denkbar einfach. Es bedarf lediglich Sauerstoff und Zucker ohne Ende und dem Hauptakteur, einem transgenen Schimmelpilz. Transgen heißt genmanipuliert, ein Gen einer artfremden Spezies wurde integriert.
Sie öffnet Tür und Tor für Aluminium, denn die Zitronensäure durchdringt ganz einfach die Blut-Hirn-Schranke und somit kann das Aluminium spielend leicht und schnell folgen.
Aluminium im Hirn = Alzheimer. Außerdem killt Zitronensäure den Zahnschmelz.
Wo ist künstliche Zitronensäure nun enthalten?
Süßwaren
Gummibärchen, Lutscher, Eiscreme
Gemüsekonserven
Konfitüre
Säuglingsnahrung
Limo, Cola, Eistee, Instanttee usw.
Fleischwaren
Backwaren etc. *
▶️ Über E-Nummern auf ECHTES
*Danke, Simone Voss, für die Inspiration.
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#Wissten #E330 #Zitronensäure
Zitronensäure wird heute überwiegend biotechnisch durch Fermentation mit dem Schimmelpilz Aspergillus niger aus zuckerhaltigen Rohstoffen wie Melasse oder Stärke hergestellt. Die Pilze wandeln den Zucker unter Zugabe von Nährstoffen in Zitronensäure um, die anschließend durch Filtration und Kristallisation aus der Fermentationsbrühe gewonnen und gereinigt wird.
Früher wurde Zitronensäure tatsächlich aus Zitrusfrüchten gewonnen, aber dieser Prozess ist zu aufwendig für die große Weltproduktion.
Die Herstellung der Zitronensäure ist denkbar einfach. Es bedarf lediglich Sauerstoff und Zucker ohne Ende und dem Hauptakteur, einem transgenen Schimmelpilz. Transgen heißt genmanipuliert, ein Gen einer artfremden Spezies wurde integriert.
Aber was tut sie in unserem Körper, die als harmlos beschriebene unscheinbare Zitronensäure, die gar nicht mehr aus Zitronen hergestellt wird?
Sie öffnet Tür und Tor für Aluminium, denn die Zitronensäure durchdringt ganz einfach die Blut-Hirn-Schranke und somit kann das Aluminium spielend leicht und schnell folgen.
Aluminium im Hirn = Alzheimer. Außerdem killt Zitronensäure den Zahnschmelz.
Wo ist künstliche Zitronensäure nun enthalten?
Süßwaren
Gummibärchen, Lutscher, Eiscreme
Gemüsekonserven
Konfitüre
Säuglingsnahrung
Limo, Cola, Eistee, Instanttee usw.
Fleischwaren
Backwaren etc. *
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#Wissten #E330 #Zitronensäure
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Vogelmiere. Nicht nur als Öl, sondern frisch im Salat , als Snack oder Topping.
Forwarded from Miriams wilde Essecke🍃🌾🌱🍀
Jetzt ist nochmal eine gute Zeit, um Vogelmiere zu ernten und zu Erstehilfe-Öl für die Haut zu verarbeiten.
Mit der Feuchtigkeit und frischeren Tagen kommt sie aus der Sommerpause und ist wieder üppiger zu finden.
Vogelmiere ist ein Nelkengewächs.
Die winzigen weißen Blüten stehen rispenartig und sind gut an ihren fünf tiefgespaltenen Blütenblättern zu erkennen.
Die eiförmigen Blätter sitzen parallel am einreihig behaarten Spross. Sonst ist die Pflanze glänzend und unbehaart.
Vogelmiere wird auch Hühnerdarm genannt, weil sich durch den Spross ein gummiartiges Mark zieht, das sich lang dehnen lässt.
Ihre Polster stehen normalerweise gern an nährstoffreichen, feuchteren Stellen in Wald und Wiese.
Im Garten liebt sie leicht schattige, wohlgenährte Freiflächen.
Vogelmiere-Öl ist für mich DAS erste Hilfe Mittel bei allen Hautproblemen.
Mit der Feuchtigkeit und frischeren Tagen kommt sie aus der Sommerpause und ist wieder üppiger zu finden.
Vogelmiere ist ein Nelkengewächs.
Die winzigen weißen Blüten stehen rispenartig und sind gut an ihren fünf tiefgespaltenen Blütenblättern zu erkennen.
Die eiförmigen Blätter sitzen parallel am einreihig behaarten Spross. Sonst ist die Pflanze glänzend und unbehaart.
Vogelmiere wird auch Hühnerdarm genannt, weil sich durch den Spross ein gummiartiges Mark zieht, das sich lang dehnen lässt.
Ihre Polster stehen normalerweise gern an nährstoffreichen, feuchteren Stellen in Wald und Wiese.
Im Garten liebt sie leicht schattige, wohlgenährte Freiflächen.
Vogelmiere-Öl ist für mich DAS erste Hilfe Mittel bei allen Hautproblemen.
❤17
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Wissen + Rezepte: rund um Zutaten🔸
Diese Liste wächst. Aufgezählt sind nur unverarbeitete Zutaten (Obst, Gemüse, Pilze, Wildpflanzen) mit eigener Portrait-Seite und Rezeptsammlung auf ECHTES.
A
Apfel
Apfelbeere | Aronia
Artischocke
B
Bärlauch*
Baumhasel*
Birkenzucker (Xylit)
Blumenkohl
Borretsch*
Brombeeren
C
Champignons
Chicorée
F
Fenchel
G
Giersch
Glaskraut
Grünkohl
Gurke
Guter Heinrich*
H
Hagebutte*
Holunder*
Honig
K
Kartoffel
Kohlrabi
Kürbis
L
Lauch
Leinsamen
Lorbeer
Löwenzahn
M
Maisgrieß
Mariendistel*
Maronen
Minze
Möhren
O
Olivenöl
R
Rhabarber
Risotto (Rundkorneis)
Rosenkohl
Rosinen
Rosskastanie*
Rote Bete
Rotkohl
Rundkornreis
P
Pesto
Pfeffer
S
Salbei
Salz
Sanddorn*
Senf
Spargel
Spitzkohl
V
Vogelmiere*
W
Waldmeister*
Wasser
Wirsing
X
Xylit (Birkenzucker)
Z
Zucchini
*wild aus der Natur
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#Zutatenliste
Diese Liste wächst. Aufgezählt sind nur unverarbeitete Zutaten (Obst, Gemüse, Pilze, Wildpflanzen) mit eigener Portrait-Seite und Rezeptsammlung auf ECHTES.
A
Apfel
Apfelbeere | Aronia
Artischocke
B
Bärlauch*
Baumhasel*
Birkenzucker (Xylit)
Blumenkohl
Borretsch*
Brombeeren
C
Champignons
Chicorée
F
Fenchel
G
Giersch
Glaskraut
Grünkohl
Gurke
Guter Heinrich*
H
Hagebutte*
Holunder*
Honig
K
Kartoffel
Kohlrabi
Kürbis
L
Lauch
Leinsamen
Lorbeer
Löwenzahn
M
Maisgrieß
Mariendistel*
Maronen
Minze
Möhren
O
Olivenöl
R
Rhabarber
Risotto (Rundkorneis)
Rosenkohl
Rosinen
Rosskastanie*
Rote Bete
Rotkohl
Rundkornreis
P
Pesto
Pfeffer
S
Salbei
Salz
Sanddorn*
Senf
Spargel
Spitzkohl
V
Vogelmiere*
W
Waldmeister*
Wasser
Wirsing
X
Xylit (Birkenzucker)
Z
Zucchini
*wild aus der Natur
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#Zutatenliste
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‼️ BIO-Nattokinase mit einem Rabatt von 30,00% ‼️
In Asien wird Nattokinase seit Jahren als natürlicher Blutdrucksenker und Blutverdünner eingenommen, weil es ohne die üblichen Nebenwirkungen schulmedizinischer Medikamente auskommt.
NUR BEI UNS gibt es NATTOKINASE ALS BIO-Produkt und nur als Presslinge!!!! - 🚫OHNE CHEMIE🚫
Weitere Informationen finden Sie in diesem Video!
🔥Mit dem Gutschein NATTO30 erhalten Sie - 30% Rabatt - ACHTUNG: die Aktion gilt nur für die ersten 500 Besteller !!!
🛒Hier geht's zum Produkt - EXKLUSIV bei Heilnatura
——
Mit dem Kauf tust du dir was Gutes und unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
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In Asien wird Nattokinase seit Jahren als natürlicher Blutdrucksenker und Blutverdünner eingenommen, weil es ohne die üblichen Nebenwirkungen schulmedizinischer Medikamente auskommt.
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Hier ist eine Gelegenheit in Seligenstadt, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from Lichtweiser-Treffen
LICHTWEISER-MINI-TREFFEN
in 63500 SELIGENSTADT
DO 02. OKT von 15 - 18 Uhr
Für mehr Infos und Anmeldung abonniere den LICHTWEISER-TREFFEN KANAL HESSEN
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
🔸Starte mit ECHTES🔸
Du gewinnst
✅ Vitamine
✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Mondkalender am 19.09.2025
🌜 Heute: Obst- und Safttage 🧃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 14:32 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Früchte + Samen sammeln
✅ Backen
✅ Einkochen/-frieren
✅ Dörren
✅ Milchverarbeitung
✅ Obst- + Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.
Sehr ungünstig:
⛔️ nichts
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
Inhaltsverzeichnis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 14:32 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Früchte + Samen sammeln
✅ Backen
✅ Einkochen/-frieren
✅ Dörren
✅ Milchverarbeitung
✅ Obst- + Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.
Sehr ungünstig:
⛔️ nichts
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Alles wird teurer und manches knapp.
Was ist dir wichtig, was du jetzt noch »fertig« kaufst?
Ist es Ketchup oder Gemüsebrühe als Paste, aus Getrocknetem oder als Fonds? Ist es Sauerkraut, Mixed Pickles oder Tabasco? Ist es Brot oder Nudeln?
Selbst machen ist gar nicht schwer. 🙃
Einen entspannten FreUtag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
Alles wird teurer und manches knapp.
Was ist dir wichtig, was du jetzt noch »fertig« kaufst?
Ist es Ketchup oder Gemüsebrühe als Paste, aus Getrocknetem oder als Fonds? Ist es Sauerkraut, Mixed Pickles oder Tabasco? Ist es Brot oder Nudeln?
Selbst machen ist gar nicht schwer. 🙃
Einen entspannten FreUtag.
Sylvia + 🐕 Sam
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Rotkohlpäckchen mit Maronen🔸
2 Portionen
1️⃣ 2 große Rotkohlblätter waschen, Stiele abflachen und 1–2 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen.
2️⃣ 1 Quitte (alternativ: Apfel) waschen und entkernen (Kerne aufbewahren: Lutschen gegen Halsschmerzen, jedoch nicht schlucken), die Hälfte würfeln, den Rest in Spalten schneiden.
3️⃣ 125g rote Linsen garen.
4️⃣ ½ Zwiebel mit der Hälfte der Linsen, 200g gegarten, gehackten Maronen (alternativ: Walnüsse), Quittenwürfeln und 2 Zweigen Thymian mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlblätter ausbreiten, etwas von der Masse mittig aufsetzen, gegenüberliegende Seiten leicht einschlagen, zu Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5️⃣ Öl in einem Topf erhitzen. Rouladen darin bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen. Quittenspalten im Bratfett andünsten. Restliche Maronen, Linsen und Zwiebeln zugeben. Rouladen auf das Gemüse setzen, mit Brühe begießen, pfeffern und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
6️⃣ Rouladen mit der Linsen-Quitten-Mischung auf vorgewärmte Tellern anrichten.
Inspiration + Bild ▶️ eatsmarter
▶️ Rotkohl-Rezepte auf ECHTES
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#Rotkohl #Maronen #Quitte #Zwiebel #Linsen #vegan
2 Portionen
1️⃣ 2 große Rotkohlblätter waschen, Stiele abflachen und 1–2 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen.
2️⃣ 1 Quitte (alternativ: Apfel) waschen und entkernen (Kerne aufbewahren: Lutschen gegen Halsschmerzen, jedoch nicht schlucken), die Hälfte würfeln, den Rest in Spalten schneiden.
3️⃣ 125g rote Linsen garen.
4️⃣ ½ Zwiebel mit der Hälfte der Linsen, 200g gegarten, gehackten Maronen (alternativ: Walnüsse), Quittenwürfeln und 2 Zweigen Thymian mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlblätter ausbreiten, etwas von der Masse mittig aufsetzen, gegenüberliegende Seiten leicht einschlagen, zu Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5️⃣ Öl in einem Topf erhitzen. Rouladen darin bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen. Quittenspalten im Bratfett andünsten. Restliche Maronen, Linsen und Zwiebeln zugeben. Rouladen auf das Gemüse setzen, mit Brühe begießen, pfeffern und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
6️⃣ Rouladen mit der Linsen-Quitten-Mischung auf vorgewärmte Tellern anrichten.
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#Rotkohl #Maronen #Quitte #Zwiebel #Linsen #vegan
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❤8
🔸Rotkohl fermentieren🔸
Was mit Weißkohl funktioniert, das geht auch mit dem roten Vertreter seiner Klasse und es ist ebenso einfach.
1️⃣ 2 äußere Blätter von 1 Rotkohl beiseite legen. Den Rest fein hobeln.
2️⃣ 1 Zwiebel + 1 Apfel hobeln.
3️⃣ Zusammen mit 1 EL Salz alles gut kneten, bis Flüssigkeit entsteht.
4️⃣ In ein Fermentierglas geben und mit den Blättern abdecken, damit das Fermentiergut unter der Flüssigkeit bleibt. Bei Raumtemperatur mindestens 5 Tage reifen lassen bis die Bläschenbildung nachlässt.
Danach ist der Rotkohl schön säuerlich und kann roh oder gekocht verwendet werden.
Inspiration + Bild ▶️ chefkoch
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#Rezept #Fermentieren #Rotkohl
Was mit Weißkohl funktioniert, das geht auch mit dem roten Vertreter seiner Klasse und es ist ebenso einfach.
1️⃣ 2 äußere Blätter von 1 Rotkohl beiseite legen. Den Rest fein hobeln.
2️⃣ 1 Zwiebel + 1 Apfel hobeln.
3️⃣ Zusammen mit 1 EL Salz alles gut kneten, bis Flüssigkeit entsteht.
4️⃣ In ein Fermentierglas geben und mit den Blättern abdecken, damit das Fermentiergut unter der Flüssigkeit bleibt. Bei Raumtemperatur mindestens 5 Tage reifen lassen bis die Bläschenbildung nachlässt.
Danach ist der Rotkohl schön säuerlich und kann roh oder gekocht verwendet werden.
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#Rezept #Fermentieren #Rotkohl
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❤9👍3👌1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Rotkohl🔸
Je nach Sorte kann der Rotkohl oder das Blaukraut als Kopfkohl von Mai bis Dezember geerntet werden. Die im Handel angebotenen Sorten gehören meist zu den mittelspäten und späten Sorten, so dass der Rotkohl klassisches Herbstgemüse ist. Eingekocht oder fermentiert hält er sich ebenso wie kühl und trocken gelagert bis zur nächsten Ernte.
Er ist reich an Mineralstoffen, Eisen und Vitamin C und enthält das farbgebende sekundäre Planzenstoffe, die Anthocyanen. Letztere wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Außerdem ist er ballastsoffreich und enthält Senföle.
Rotkohlsaat eignet sich auch ganzjährig für Kleinstgrün.
🛒 BIO Rotkohlsaaten von Kompost & Liebe
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
REZEPTE
Marinierter Rotkohl aus dem Ofen
Porpurkohlsuppe oder Rotkohlcremesuppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rotkohl a la ECHTES
Rotkohl an Rösti
Rotkohl fermentieren
Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
Rotkohl-Orangen-Salat
Rotkohlpäckchen mit Maronen
Rotkohlpesto
Rotkohlrouladen mit Nussfüllung
Rotkohlsalat
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
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#Rotkohlliste #Rotkohl #Affiliate
Je nach Sorte kann der Rotkohl oder das Blaukraut als Kopfkohl von Mai bis Dezember geerntet werden. Die im Handel angebotenen Sorten gehören meist zu den mittelspäten und späten Sorten, so dass der Rotkohl klassisches Herbstgemüse ist. Eingekocht oder fermentiert hält er sich ebenso wie kühl und trocken gelagert bis zur nächsten Ernte.
Er ist reich an Mineralstoffen, Eisen und Vitamin C und enthält das farbgebende sekundäre Planzenstoffe, die Anthocyanen. Letztere wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Außerdem ist er ballastsoffreich und enthält Senföle.
Rotkohlsaat eignet sich auch ganzjährig für Kleinstgrün.
🛒 BIO Rotkohlsaaten von Kompost & Liebe
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REZEPTE
Marinierter Rotkohl aus dem Ofen
Porpurkohlsuppe oder Rotkohlcremesuppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rotkohl a la ECHTES
Rotkohl an Rösti
Rotkohl fermentieren
Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
Rotkohl-Orangen-Salat
Rotkohlpäckchen mit Maronen
Rotkohlpesto
Rotkohlrouladen mit Nussfüllung
Rotkohlsalat
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Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Über den Blumenkohl🔸
Um nicht wieder einen Blumenkohlthementag zu starten habe ich dir hier die wichtigsten Beiträge aus dem Kanal zusammengestellt.
▶️ Die Blume unter den Kohlsorten
▶️ Blumenkohlrisotto
▶️ Die Kohlblume im Salat
▶️ BBQ-Blumenkohl…
Um nicht wieder einen Blumenkohlthementag zu starten habe ich dir hier die wichtigsten Beiträge aus dem Kanal zusammengestellt.
▶️ Die Blume unter den Kohlsorten
▶️ Blumenkohlrisotto
▶️ Die Kohlblume im Salat
▶️ BBQ-Blumenkohl…
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Forwarded from Die germanische Natur
Die Herbstgleiche naht....
Wenn die Nächte länger werden, ziehen sich die Lebenskräfte allmählich zurück; es wird kühler, das Laub verfärbt sich und beginnt zu fallen; die Schwalben fliegen fort; die Rinder werden ins Tal getrieben...
Die Herbstzeitlose, die Künderin des kommenden Winters, schiebt ihre geisterhaften hell-lila Blüten aus den abgegrasten Weideböden hervor.
Es ist Herbst. Die Bezeichnung kommt vom althochdeutschen Wort Herbist und bedeutet, wie auch das englische Wort harvest, Ernte. Die Scheunen und Keller sind jetzt randvoll. Es ist die Zeit der Fülle. Die Waldvölker feierten nun Erntedankfeste.
Für die Germanen war es der Blot-Monat, das Ernteblot, Disenblot. Die Disen sind Personifizierungen der mütterlichen, nährenden Göttin. Freya selber ist die Vanadis, die Wanen-Dise. Das Blot war ein sakrales Schlachtfest. Tiere - die man zum Teil nicht durch den Winter durchfüttern konnte - wurden den Göttern und Alben geweiht und rituell geschlachtet.
Wenn die Nächte länger werden, ziehen sich die Lebenskräfte allmählich zurück; es wird kühler, das Laub verfärbt sich und beginnt zu fallen; die Schwalben fliegen fort; die Rinder werden ins Tal getrieben...
Die Herbstzeitlose, die Künderin des kommenden Winters, schiebt ihre geisterhaften hell-lila Blüten aus den abgegrasten Weideböden hervor.
Es ist Herbst. Die Bezeichnung kommt vom althochdeutschen Wort Herbist und bedeutet, wie auch das englische Wort harvest, Ernte. Die Scheunen und Keller sind jetzt randvoll. Es ist die Zeit der Fülle. Die Waldvölker feierten nun Erntedankfeste.
Für die Germanen war es der Blot-Monat, das Ernteblot, Disenblot. Die Disen sind Personifizierungen der mütterlichen, nährenden Göttin. Freya selber ist die Vanadis, die Wanen-Dise. Das Blot war ein sakrales Schlachtfest. Tiere - die man zum Teil nicht durch den Winter durchfüttern konnte - wurden den Göttern und Alben geweiht und rituell geschlachtet.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Mabon—Liste🔸
Wissen
Über Mabon
Erntedank der Kelten
Mabon 2023
Mabon-Füllhorn
Rezepte
Kürbissaft
Mabonbrötchen
Mabonkuchen
Mabon-Tarte
Nussbrot oder-brötchen
🛒 Lilli Seboldt: Zauber der Blütenküche. Mit festlichen Rezepten für deinen Jahreskreis
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Das Äquinoktikum🔸
Die Herbsttagundnachtgleiche zeigt den Herbstbeginn an. Er läutet die Mitte der Erntezeit ein. Im Haus wird eingelagert, eingeweckt und bevorratet.
Während das Erntedankfest in Deutschland am ersten Oktoberwochenende gefeiert wird, begehen…
Die Herbsttagundnachtgleiche zeigt den Herbstbeginn an. Er läutet die Mitte der Erntezeit ein. Im Haus wird eingelagert, eingeweckt und bevorratet.
Während das Erntedankfest in Deutschland am ersten Oktoberwochenende gefeiert wird, begehen…
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🚨 Energie am Limit? - Schluss mit Schwäche – jetzt kommt KraftKombi von Heilnatura & Prof. Hockertz! 🚨
Genug von Müdigkeit, Erschöpfung und Leistungsabfall?
Jetzt laden Sie radikal auf – mit der kompromisslosen Power-Formel: KraftKombi!
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