Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Wissen + Rezepte: rund um Zutaten🔸
Diese Liste wächst. Aufgezählt sind nur unverarbeitete Zutaten (Obst, Gemüse, Pilze, Wildpflanzen) mit eigener Portrait-Seite und Rezeptsammlung auf ECHTES.
A
Apfel
Apfelbeere | Aronia
Artischocke
B
Bärlauch*
Baumhasel*
Birkenzucker (Xylit)
Blumenkohl
Borretsch*
Brombeeren
C
Champignons
Chicorée
F
Fenchel
G
Giersch
Glaskraut
Grünkohl
Gurke
Guter Heinrich*
H
Hagebutte*
Holunder*
Honig
K
Kartoffel
Kohlrabi
Kürbis
L
Lauch
Leinsamen
Lorbeer
Löwenzahn
M
Maisgrieß
Mariendistel*
Maronen
Minze
Möhren
O
Olivenöl
R
Rhabarber
Risotto (Rundkorneis)
Rosenkohl
Rosinen
Rosskastanie*
Rote Bete
Rotkohl
Rundkornreis
P
Pesto
Pfeffer
S
Salbei
Salz
Sanddorn*
Senf
Spargel
Spitzkohl
V
Vogelmiere*
W
Waldmeister*
Wasser
Wirsing
X
Xylit (Birkenzucker)
Z
Zucchini
*wild aus der Natur
Inhaltsverzeichnis
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ACALA | Empfehlungen | Heilnatura
#Zutatenliste
Diese Liste wächst. Aufgezählt sind nur unverarbeitete Zutaten (Obst, Gemüse, Pilze, Wildpflanzen) mit eigener Portrait-Seite und Rezeptsammlung auf ECHTES.
A
Apfel
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Artischocke
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F
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G
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H
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L
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M
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Mariendistel*
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O
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Rosinen
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Rotkohl
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P
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‼️ BIO-Nattokinase mit einem Rabatt von 30,00% ‼️
In Asien wird Nattokinase seit Jahren als natürlicher Blutdrucksenker und Blutverdünner eingenommen, weil es ohne die üblichen Nebenwirkungen schulmedizinischer Medikamente auskommt.
NUR BEI UNS gibt es NATTOKINASE ALS BIO-Produkt und nur als Presslinge!!!! - 🚫OHNE CHEMIE🚫
Weitere Informationen finden Sie in diesem Video!
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In Asien wird Nattokinase seit Jahren als natürlicher Blutdrucksenker und Blutverdünner eingenommen, weil es ohne die üblichen Nebenwirkungen schulmedizinischer Medikamente auskommt.
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Hier ist eine Gelegenheit in Seligenstadt, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from Lichtweiser-Treffen
LICHTWEISER-MINI-TREFFEN
in 63500 SELIGENSTADT
DO 02. OKT von 15 - 18 Uhr
Für mehr Infos und Anmeldung abonniere den LICHTWEISER-TREFFEN KANAL HESSEN
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
🔸Starte mit ECHTES🔸
Du gewinnst
✅ Vitamine
✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Mondkalender am 19.09.2025
🌜 Heute: Obst- und Safttage 🧃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 14:32 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Früchte + Samen sammeln
✅ Backen
✅ Einkochen/-frieren
✅ Dörren
✅ Milchverarbeitung
✅ Obst- + Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.
Sehr ungünstig:
⛔️ nichts
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 14:32 Uhr. Danach wechseln wir in die Jungfrau: Küchenpause.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Früchte + Samen sammeln
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Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Haarschnitt, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Rasieren, Training Rücken.
Sehr ungünstig:
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Alles wird teurer und manches knapp.
Was ist dir wichtig, was du jetzt noch »fertig« kaufst?
Ist es Ketchup oder Gemüsebrühe als Paste, aus Getrocknetem oder als Fonds? Ist es Sauerkraut, Mixed Pickles oder Tabasco? Ist es Brot oder Nudeln?
Selbst machen ist gar nicht schwer. 🙃
Einen entspannten FreUtag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
Alles wird teurer und manches knapp.
Was ist dir wichtig, was du jetzt noch »fertig« kaufst?
Ist es Ketchup oder Gemüsebrühe als Paste, aus Getrocknetem oder als Fonds? Ist es Sauerkraut, Mixed Pickles oder Tabasco? Ist es Brot oder Nudeln?
Selbst machen ist gar nicht schwer. 🙃
Einen entspannten FreUtag.
Sylvia + 🐕 Sam
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Rotkohlpäckchen mit Maronen🔸
2 Portionen
1️⃣ 2 große Rotkohlblätter waschen, Stiele abflachen und 1–2 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen.
2️⃣ 1 Quitte (alternativ: Apfel) waschen und entkernen (Kerne aufbewahren: Lutschen gegen Halsschmerzen, jedoch nicht schlucken), die Hälfte würfeln, den Rest in Spalten schneiden.
3️⃣ 125g rote Linsen garen.
4️⃣ ½ Zwiebel mit der Hälfte der Linsen, 200g gegarten, gehackten Maronen (alternativ: Walnüsse), Quittenwürfeln und 2 Zweigen Thymian mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlblätter ausbreiten, etwas von der Masse mittig aufsetzen, gegenüberliegende Seiten leicht einschlagen, zu Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5️⃣ Öl in einem Topf erhitzen. Rouladen darin bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen. Quittenspalten im Bratfett andünsten. Restliche Maronen, Linsen und Zwiebeln zugeben. Rouladen auf das Gemüse setzen, mit Brühe begießen, pfeffern und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
6️⃣ Rouladen mit der Linsen-Quitten-Mischung auf vorgewärmte Tellern anrichten.
Inspiration + Bild ▶️ eatsmarter
▶️ Rotkohl-Rezepte auf ECHTES
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#Rotkohl #Maronen #Quitte #Zwiebel #Linsen #vegan
2 Portionen
1️⃣ 2 große Rotkohlblätter waschen, Stiele abflachen und 1–2 Min. in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen.
2️⃣ 1 Quitte (alternativ: Apfel) waschen und entkernen (Kerne aufbewahren: Lutschen gegen Halsschmerzen, jedoch nicht schlucken), die Hälfte würfeln, den Rest in Spalten schneiden.
3️⃣ 125g rote Linsen garen.
4️⃣ ½ Zwiebel mit der Hälfte der Linsen, 200g gegarten, gehackten Maronen (alternativ: Walnüsse), Quittenwürfeln und 2 Zweigen Thymian mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlblätter ausbreiten, etwas von der Masse mittig aufsetzen, gegenüberliegende Seiten leicht einschlagen, zu Rouladen aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
5️⃣ Öl in einem Topf erhitzen. Rouladen darin bei mittlerer Hitze rundherum anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen. Quittenspalten im Bratfett andünsten. Restliche Maronen, Linsen und Zwiebeln zugeben. Rouladen auf das Gemüse setzen, mit Brühe begießen, pfeffern und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
6️⃣ Rouladen mit der Linsen-Quitten-Mischung auf vorgewärmte Tellern anrichten.
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#Rotkohl #Maronen #Quitte #Zwiebel #Linsen #vegan
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❤8
🔸Rotkohl fermentieren🔸
Was mit Weißkohl funktioniert, das geht auch mit dem roten Vertreter seiner Klasse und es ist ebenso einfach.
1️⃣ 2 äußere Blätter von 1 Rotkohl beiseite legen. Den Rest fein hobeln.
2️⃣ 1 Zwiebel + 1 Apfel hobeln.
3️⃣ Zusammen mit 1 EL Salz alles gut kneten, bis Flüssigkeit entsteht.
4️⃣ In ein Fermentierglas geben und mit den Blättern abdecken, damit das Fermentiergut unter der Flüssigkeit bleibt. Bei Raumtemperatur mindestens 5 Tage reifen lassen bis die Bläschenbildung nachlässt.
Danach ist der Rotkohl schön säuerlich und kann roh oder gekocht verwendet werden.
Inspiration + Bild ▶️ chefkoch
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#Rezept #Fermentieren #Rotkohl
Was mit Weißkohl funktioniert, das geht auch mit dem roten Vertreter seiner Klasse und es ist ebenso einfach.
1️⃣ 2 äußere Blätter von 1 Rotkohl beiseite legen. Den Rest fein hobeln.
2️⃣ 1 Zwiebel + 1 Apfel hobeln.
3️⃣ Zusammen mit 1 EL Salz alles gut kneten, bis Flüssigkeit entsteht.
4️⃣ In ein Fermentierglas geben und mit den Blättern abdecken, damit das Fermentiergut unter der Flüssigkeit bleibt. Bei Raumtemperatur mindestens 5 Tage reifen lassen bis die Bläschenbildung nachlässt.
Danach ist der Rotkohl schön säuerlich und kann roh oder gekocht verwendet werden.
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#Rezept #Fermentieren #Rotkohl
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Rotkohl🔸
Je nach Sorte kann der Rotkohl oder das Blaukraut als Kopfkohl von Mai bis Dezember geerntet werden. Die im Handel angebotenen Sorten gehören meist zu den mittelspäten und späten Sorten, so dass der Rotkohl klassisches Herbstgemüse ist. Eingekocht oder fermentiert hält er sich ebenso wie kühl und trocken gelagert bis zur nächsten Ernte.
Er ist reich an Mineralstoffen, Eisen und Vitamin C und enthält das farbgebende sekundäre Planzenstoffe, die Anthocyanen. Letztere wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Außerdem ist er ballastsoffreich und enthält Senföle.
Rotkohlsaat eignet sich auch ganzjährig für Kleinstgrün.
🛒 BIO Rotkohlsaaten von Kompost & Liebe
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
REZEPTE
Marinierter Rotkohl aus dem Ofen
Porpurkohlsuppe oder Rotkohlcremesuppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rotkohl a la ECHTES
Rotkohl an Rösti
Rotkohl fermentieren
Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
Rotkohl-Orangen-Salat
Rotkohlpäckchen mit Maronen
Rotkohlpesto
Rotkohlrouladen mit Nussfüllung
Rotkohlsalat
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
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#Rotkohlliste #Rotkohl #Affiliate
Je nach Sorte kann der Rotkohl oder das Blaukraut als Kopfkohl von Mai bis Dezember geerntet werden. Die im Handel angebotenen Sorten gehören meist zu den mittelspäten und späten Sorten, so dass der Rotkohl klassisches Herbstgemüse ist. Eingekocht oder fermentiert hält er sich ebenso wie kühl und trocken gelagert bis zur nächsten Ernte.
Er ist reich an Mineralstoffen, Eisen und Vitamin C und enthält das farbgebende sekundäre Planzenstoffe, die Anthocyanen. Letztere wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Außerdem ist er ballastsoffreich und enthält Senföle.
Rotkohlsaat eignet sich auch ganzjährig für Kleinstgrün.
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REZEPTE
Marinierter Rotkohl aus dem Ofen
Porpurkohlsuppe oder Rotkohlcremesuppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rotkohl a la ECHTES
Rotkohl an Rösti
Rotkohl fermentieren
Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons
Rotkohl-Orangen-Salat
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Über den Blumenkohl🔸
Um nicht wieder einen Blumenkohlthementag zu starten habe ich dir hier die wichtigsten Beiträge aus dem Kanal zusammengestellt.
▶️ Die Blume unter den Kohlsorten
▶️ Blumenkohlrisotto
▶️ Die Kohlblume im Salat
▶️ BBQ-Blumenkohl…
Um nicht wieder einen Blumenkohlthementag zu starten habe ich dir hier die wichtigsten Beiträge aus dem Kanal zusammengestellt.
▶️ Die Blume unter den Kohlsorten
▶️ Blumenkohlrisotto
▶️ Die Kohlblume im Salat
▶️ BBQ-Blumenkohl…
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Forwarded from Die germanische Natur
Die Herbstgleiche naht....
Wenn die Nächte länger werden, ziehen sich die Lebenskräfte allmählich zurück; es wird kühler, das Laub verfärbt sich und beginnt zu fallen; die Schwalben fliegen fort; die Rinder werden ins Tal getrieben...
Die Herbstzeitlose, die Künderin des kommenden Winters, schiebt ihre geisterhaften hell-lila Blüten aus den abgegrasten Weideböden hervor.
Es ist Herbst. Die Bezeichnung kommt vom althochdeutschen Wort Herbist und bedeutet, wie auch das englische Wort harvest, Ernte. Die Scheunen und Keller sind jetzt randvoll. Es ist die Zeit der Fülle. Die Waldvölker feierten nun Erntedankfeste.
Für die Germanen war es der Blot-Monat, das Ernteblot, Disenblot. Die Disen sind Personifizierungen der mütterlichen, nährenden Göttin. Freya selber ist die Vanadis, die Wanen-Dise. Das Blot war ein sakrales Schlachtfest. Tiere - die man zum Teil nicht durch den Winter durchfüttern konnte - wurden den Göttern und Alben geweiht und rituell geschlachtet.
Wenn die Nächte länger werden, ziehen sich die Lebenskräfte allmählich zurück; es wird kühler, das Laub verfärbt sich und beginnt zu fallen; die Schwalben fliegen fort; die Rinder werden ins Tal getrieben...
Die Herbstzeitlose, die Künderin des kommenden Winters, schiebt ihre geisterhaften hell-lila Blüten aus den abgegrasten Weideböden hervor.
Es ist Herbst. Die Bezeichnung kommt vom althochdeutschen Wort Herbist und bedeutet, wie auch das englische Wort harvest, Ernte. Die Scheunen und Keller sind jetzt randvoll. Es ist die Zeit der Fülle. Die Waldvölker feierten nun Erntedankfeste.
Für die Germanen war es der Blot-Monat, das Ernteblot, Disenblot. Die Disen sind Personifizierungen der mütterlichen, nährenden Göttin. Freya selber ist die Vanadis, die Wanen-Dise. Das Blot war ein sakrales Schlachtfest. Tiere - die man zum Teil nicht durch den Winter durchfüttern konnte - wurden den Göttern und Alben geweiht und rituell geschlachtet.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Mabon—Liste🔸
Wissen
Über Mabon
Erntedank der Kelten
Mabon 2023
Mabon-Füllhorn
Rezepte
Kürbissaft
Mabonbrötchen
Mabonkuchen
Mabon-Tarte
Nussbrot oder-brötchen
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Das Äquinoktikum🔸
Die Herbsttagundnachtgleiche zeigt den Herbstbeginn an. Er läutet die Mitte der Erntezeit ein. Im Haus wird eingelagert, eingeweckt und bevorratet.
Während das Erntedankfest in Deutschland am ersten Oktoberwochenende gefeiert wird, begehen…
Die Herbsttagundnachtgleiche zeigt den Herbstbeginn an. Er läutet die Mitte der Erntezeit ein. Im Haus wird eingelagert, eingeweckt und bevorratet.
Während das Erntedankfest in Deutschland am ersten Oktoberwochenende gefeiert wird, begehen…
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🚨 Energie am Limit? - Schluss mit Schwäche – jetzt kommt KraftKombi von Heilnatura & Prof. Hockertz! 🚨
Genug von Müdigkeit, Erschöpfung und Leistungsabfall?
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Was steckt in KraftKombi? Warum bringt Sie das auf ein neues Level?
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2. Coenzym Q10 – Der Zell-Booster
✅ Radikaler Zellschutz gegen oxidativen Stress
✅ Unerlässlich für Ihre ATP-Produktion – Ihre echte Energiequelle
3. NADH – Das Mitochondrien-Tuning
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Forwarded from Hinweise & Rückrufe
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Danke an alle, die lesen, weiterleiten & teilen,
Meldungen einschicken und NICHT wegschauen.
Trotz Shadowban, Reichweitenbegrenzung,
trotz fehlender „ähnlicher Kanäle“,
trotz der allgegenwärtigen Klau- und Schmarotzerprojekte,
ist @Hinweise_Rueckrufe stetig gewachsen und wir werden stetig mehr.
Danke an alle Projekte, die meine Beiträge teilen –
und ein besonderer Dank gilt meinen Kooperationspartnern:
Danke, dass Ihr mich von Anfang an unterstützt habt,
meine Beiträge bei Euch geteilt habt
und mich habt „mitspielen“ lassen –
obwohl ich als chronisch-misstrauische Düsterseherin
immer nur mit diesem madigen Thema komme.🙏
Danke Euch ALLEN – für Euer Vertrauen.
Und noch viel mehr:
Danke für Euer Misstrauen und dem tiefen inneren Bedürfnis
nach Informationen und Wissen.
@Hinweise_Rueckrufe
Vertraut niemandem – außer vielleicht einem Kanal, der Euch genau daran erinnert...
Und wenn Ihr denkt, Ihr braucht das nicht…
…dann leitet ihn weiter an jemanden, der seine TAN schon mal am Telefon vorgelesen hat.
Für Misstrauische. Und alle, die es werden wollen.
#Hinweise #Rückrufe
Ein MÆrBlick-Projekt🔎
Bleibe informiert und schütze Dich und Deine Liebsten:
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🔸Gut gemeint ist ... 🔸
... manchmal das Gegenteil von gut.
Hauptsache, es ist mit Liebe gemacht und schmeckt.
Danke, PLATT FORM, für das Finden ❤️
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Gute Nacht, liebe ECHTE Esser,
heute ist mal wieder viel an Aufgaben liegen geblieben, obwohl wir den ganzen Tag gewuselt haben.
Wichtig ist es, Zeit füreinander zu finden wie in diesem Video, welches ich bei @Gedankenwolken gefunden habe. Schau mal in den Kanal. Es geht dort um
🦋 achtsamen & entspannten Alltag
🧠 Gedanken zur Inspiration
🤣 Humor- ohne ist' s halt auch blöd 😉
🌿 positives Mindset
Sylvia +🐕 Sam
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#GuteNacht
heute ist mal wieder viel an Aufgaben liegen geblieben, obwohl wir den ganzen Tag gewuselt haben.
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Mondkalender am 20.09.2025
🌜 Heute: Fasten🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 21.09. um 23:40 Uhr und bereiten uns auf Neumond vor. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in der Waage. Backen + Milchverarbeitung sind günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Haare waschen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Training Rücken, Umpflanzen.
Sehr ungünstig heute
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Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
▶️ Moony
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🌜 Heute: Fasten🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 21.09. um 23:40 Uhr und bereiten uns auf Neumond vor. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in der Waage. Backen + Milchverarbeitung sind günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren
✅ Fasten
Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Haare waschen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Training Rücken, Umpflanzen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Der Trend geht zum praktischen Doppelapfel🤣
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▶️ Tipp bei Histaminose oder "Heuschnupfen"
Jetzt beginnt die Apfelernte und dann kommen heimische Sorten wieder frisch auf den Tisch. Äpfel, die du vor der Ernte im Handel findest, sind Lageräpfel oder von einem anderen Kontinent.
Einen apfeligen Start in den Samstag.
Sylvia +🐕 Sam
❤️
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#Apfel #GutenMorgen
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