🔥Pilze in der Pfanne mit Knoblauch, schnell und lecker zubereiten.
Hey, hier ist unsere neue Rezeptidee: 👩‍🍳 Svenja hat da ein super Rezept für uns. Austernpilze mit Knoblauch, Spinat und Zwiebeln. Das ist eine echte Umami-Bombe, die nicht nur mega lecker ist, sondern auch noch schnell und einfach zuzubereiten. Hier ist, was du brauchst und wie du es machst:

Video abspielen mit diesem Link
https://www.youtube.com/watch?v=v0_EIWWGCBI
Dauer: ca. 5 Minuten

Warum ist das gut?
👉 Hoher natürlicher Glutamatgehalt
👉 Reich an Protein, Ballaststoffen und B-Vitamin
👉 Leicht und bekömmlich
👉 Hoher Ballaststoffgehalt
👉 Enthält Zink, Eisen, Kalium und Phosphor

Zutaten
🔸 300 Gramm Austernpilze
🔸 Eine halbe Zwiebel
🔸 6-8 kleine Tomaten
🔸 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🔸 3 Knoblauchzehen
🔸 100 Gramm Couscous
🔸 Olivenöl
🔸 100 Gramm frischer Spinat
Fazit: Alles pflanzliche Zutaten.

Zubereitung
1. Zuerst den Couscous mit etwas Salz in kochendem Wasser für 15 Minuten ziehen lassen.

2. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.

3. Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten – das riecht schon so sehr gut! 😋

4. Austernpilze anpassen und halbieren.

5. Jetzt die Pilze und Tomaten dazu, nach Geschmack salzen und pfeffern.

6. Zum Schluss den Spinat dazugeben, wenn die Pilze fertig sind.

7. Den Couscous als Topping untermischen.

Das ist alles! Super einfach, oder?
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern steckt auch voller Gesundheitsvorteile. Perfekt für unseren Lebensstil. Lass es dir schmecken!

Wenn du mehr solche Rezepte und Tipps haben willst, dann schau mal bei unserem Kanal rein, wo wir dir Schritt für Schritt zeigen, wie man's macht.

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https://www.youtube.com/watch?v=v0_EIWWGCBI

Menü
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🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit

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Quelle: @wiemanmacht

Danke, Platt Form, für das Finden ❤️

🍪🍂🍪 Herbstblätter 🍪🍂🍪 
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Lieblingskekse für die bewölkten Tage ☁️🌧☺️☕️

🍪 2 Tassen Mehl, 2 Eigelb, 1 Stück Butter, 4 Esslöffel Puderzucker.

🍪 Den Teig kneten und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

🍪 Den Teig ausrollen, Kekse ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 190°C goldbraun backen.

🍪 Schmecken lassen 😋

@Herzenswahrheiten 🧡

⬆️ Butterkekse ⬆️

Video über dieser Nachricht

#Kekse aus Mehl, Eigelb, Butter und Puderzucker. 2 Teile Mehl zu 1 Teil Butter. Das Eiweiß aufschlagen und die Kekse vor dem Backen damit bepinseln. So können auch noch gehackte oder geriebene Mandeln oder Nüsse oder Mandelblättchen aufgebracht werden.

🌾 Haferjoghurt: NIE mehr im Laden kaufen!
Viele herkömmliche Produkte im Handel sind ABZOCKE! Mach es selber und erlebe den Unterschied. Svenja zeigt in diesem neuen Video, wie man Joghurt auf der Basis von Hafer selber macht.

Video abspielen mit diesem Link:
https://www.youtube.com/watch?v=9t5yATuH6G0
Dauer: 4 Minuten

Warum Haferjoghurt?
- Ballaststoffreich
- Herzgesund
- Glutenfrei
- Transparente Zutaten
- Geld sparen

Zutaten
🔸 100g Haferflocken
🔸 200g Wasser
🔸 1 Teelöffel Zitronensaft

Anwendung
1. Haferflocken 30 Min. einweichen.
2. Pürieren & Filtern
3. 1 TL Zitronensaft hinzugeben
4. Zum Kochen bringen

Das Video von Svenja bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
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🔸Backtage🔸

An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Teig leichter auf, deshalb sollte man bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude am Backen da ist, desto besser wird das Ergebnis.

23.11.2023, Donnerstag
24.11.2023, Freitag
28.11.2023, Dienstag
29.11.2023, Mittwoch
02.12.2023, Samstag
03.12.2023, Sonntag
04.12.2023, Montag
07.12.2023, Donnerstag
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09.12.2023, Samstag
12.12.2023, Dienstag
13.12.2023, Mittwoch
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17.12.2023, Sonntag
20.12.2023, Mittwoch
21.12.2023, Donnerstag
22.12.2023, Freitag

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#Mondkalender #Backen #Backtag

"No Farmers. No Food. Willst du Käfer essen?"
The First Global Revolution (1991)

Vor 32 Jahren bereits als Plan dokumentiert.

#AufregerdesTages

1991, kurz nach dem Zusammenbruch des Kommunismus, veröffentlichte eine globalistische Denkfabrik namens "Club of Rome" ein Dokument mit dem Titel "The First Global Revolution", in dem sie die "globale Erwärmung" zum neuen Vorwand für einen Krieg gegen die Menschheit unter dem Deckmantel der "Rettung des Planeten" erklärten - wie in einem neuen Dokumentarfilm mit dem Titel "No Farmers, No Food: Willst du die Käfer essen?

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Mondkalender am 23.11.2023
🌛 Heute: Backen 😊

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Widder.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen und Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Blüten, Blätter

✅ Backen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Masken, Reisen, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles ist ungünstig wie Hausputz, weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen.

Der nächste Vollmond ist am 27. November um 10:16 Uhr.

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #zunehmend

Gemüsepastete. Statt eine gekauften Blätterteigs lasst sich dies auch mit einem Quarkölteig oder einem »falschen Blätterteig« machen.

🔸 Falscher Blätterteig 🔸
250g Mehl (auch Vollkornmehl möglich), 250g Quark (Magerquark), 250g kalte Butter, 1 Prise Salz (nur für salzige Gerichte), 1 Prise Pfeffer (nur für salzige Gerichte) und 1 Eigelb verkneten. 1 Stunde vor der Verarbeitung kühl stellen.

⬇️ Rezept für Gemüsepastete ⬇️

Pastete mit gebratenem Gemüse

Blätterteig
600 g Gemüse ( Pastinaken, Hokaido Kürbis, Karotten, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Apfel, gelbe Rüben)
1 Esl Öl
1 große Handvoll Wallnüsse
6 Esl gekochter Reis
3 Tl Paprikapulver geräuchert
1 Prise Paorikapulver scharf
Räuchersalz
1/2 Tl Liebstöckel
1 Prise frisch gemahlenen Muskatnuss
Frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
3-4 Lorbeerblätter

Das Gemüse putzen und in große Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen kurz dünsten

Das restliche Gemüse hinzufügen und bissfest garen.

Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und im Mixer mit den Wallnüssen und Gewürzen pürieren.

Eine Kastenform mit Blätterteig auslegen und das Gemüse hineingeben.
Die Lorbeerblätter oben auf legen und die Pastete 40 Minuten bei 180 Grad backen.

🔸Das Auge isst mit 😉

Nutze die Ausstechformen für Kreatives auf dem Teller (den Rest natürlich nicht wegschmeissen ...).
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Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Ausstechform #Kartoffel

Frisch aktualisiert 😊