🥖Brotrezepte in diesem Kanal 🍞

Anisbrot (Störi)
Apfelbrot 1 | Apfelbrot 2
Bananenbrot
Bauernbrot
Bazlama Brot
Birgits Schwarzbrot ohne Gehzeit
Blitzbrot mit Backpulver
Brot nach historischem Rezpet
Brotsuppe
Carins Körnerbrot ohne Mehl
Dinkelbrot
Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch (Topfbrot)
Dinkel-Hanf-Nuss-Brot
Dinkel-Roggen-Mischbrot
Eichelbrot
Essener Buchweizenbrot
Essener Brot (Rohkostbrot)
Essener Brot mit Kelp
Essener Minimalisten-Brot
Glutenfreies Kastenbrot
Grillbrot für Brotfackeln und Spieße
Hefezopf mit Kokosmilch
Hefezopf klassisch
Hefezopf mit Kokosmehl
Honig-Salz-Brot ohne Ferment
Kakao-Orangen-Brot
Kraftkornbrot ohne Mehl
Koriander-Brötchen
Körnerbrot im Glas
Knäckebrot mit Mandel + Sesam
Knäcke-Ecke
Kürbis-Milchbrötchen
Kürbis-Ingwer-Brot
Landbaguette mit Roggensauerteig
Lavash-Brot
Low Carb Hanfbrot
Mabon-Brötchen
Magenbrot
Marios schnelle Weizenbrötchen
Maryams basisches Knäckebrot
Mini-Koriander-Brötchen
Möhren-Trester-Brot
Naan-Brot aus der Pfanne
Nussbrot oder -brötchen zu Mabon
Oma Tildes Milchstuten (ohne Ei)
Pumpernickel
Saatenbrot
Salbeibrot
Salbeibrot/-brötchen zu Samhain
Sauerkraut-Brot
Sommerbrot
Störibrot
Tangzongh (Milchbrot)
Tomatenbrot
Topfbrot (historisch)
Vollkorn-Tortilla
Vollkorn-Quark-Walnuss-Brötchen (zuckerfrei)
Weihnachtliches Winterhefebrot
Wildkräuterbrötchen

Tipp für Körnerverarbeitung
Tipp: Brot einwecken
Weizensauerteig ansetzen
Sauerteig selbst machen
Hefe selbst ansetzen
🆘 Erste Hilfe bei der Teigführung

Weitere Listen ▶️ hier


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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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Langsam an die Aussaat denken
🔸Kerbelrübe: Aussaat Oktober bis Januar🔸

Die Kerbelrübe mag feuchte, sandige und halbschattige Standorte im Garten oder im Terrassenkübel/Kartoffelsack. Dabei wächst sie oberirdisch bis zu 2 Meter und bietet bis in den Juni Sichtschutz. Nach Abblühen können die Knollen geerntet werden.

Die Kerbelrübe wird wie Möhren verwendet. Als alte Sorte liefert sie einen Mikronährstoffmix, den du in Supermarktmöhren nicht findest 😉

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🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

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Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF
Praxis für Traumaheilung/ Skillstraining/Achtsamkeit&körperorientierte PT
Das Erntekörbchen

... und ich danke 🙏

✅ wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝

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✅ Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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Produktempfehlung
🔸Blender mit Glasbehälter und 6 Messern🔸

Seit September 2021 nutze ich den MOULINEX perfectmix+ high speed blender oder schnöde: LM811D10.

▶️ Wie finde ich den richtigen?

Bis dahin kam der BRAUN Entsafter bzw. die BRAUN Küchenmaschine KM 3210 (Multiquick), bzw. deren Mix-Aufsatz zum Einsatz. Hier meine Eindrücke:

Die 1200 W mit 28000 RM (Umdrehungen/Minute) machen sich gegenüber den 850 W der KM Multiquick deutlich bemerkbar. Der MOULINEX perfectmix schreddert vieles butterweich und fluffig. Dazu zählen auch Möhren, Mandeln, Nüsse, Kastanien und getrocknete Kräuter. 😊

Merkmale:

✅ 6 Messer, davon 2 gezackt

✅ Programme Ice Crush, Smoothie, Auto-Clean sowie

✅ Stufenloser Dauer- oder Pulse-Betrieb

✅ 1,5-ltr.-Glasbehälter

Ich bin begeistert 😊

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