🔸Ein wunderbares Hörbuch🔸

Khalil ist ein Wandler zwischen Orient und Okzident. Seine Texte sind zeitlos, tiefsinnig und berührend.
Entgleite in die Traumwelt mit dem Musikbuch »Der Prophet«.

71 Minuten

▶️ https://youtu.be/msLvjoWLckg
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De-stress yourself & N.JOY your life 🧭
#Einschlafen #Meditation #Verbundenheit #Liebe

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ🧀

Вкуснейшие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении - это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка.


Mingrelian Khachapuri🧀

Köstliches hausgemachtes megrelisches Khachapuri ist ein weicher, luftiger Teig, viel geschmolzener Käse und eine goldene, knusprige Kruste.


Zutaten für 2 große Khachapuri:
Teig:
Matsoni - 400 ml (Sie können Kefir, Joghurt)
Hefe - 7 gr
Mehl - 500 gr
Zucker - 1 TL
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 50 gr
Füllung:
Suluguni-Käse (Sie können Mozzarella und Salz nehmen) – 900 gr
Butter (innen und oben) – 150 gr
Kochen:
Für den Teig alle Zutaten vermischen (Kefir leicht warm) und 1 Stunde ruhen lassen.
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 40–60 Minuten kneten.
Bei 180–190 °C 20 Minuten backen.


Russische Rezepte🥬🧄🥔
https://news.1rj.ru/str/+QaYfAKG1dOkyZDAy

Alles nutzen
🔸Kaffeesatz🔸

Er enthält Phosphor, Gerbsäuren, Kalium, Stickstoff und Antioxidantien. Nutze daher den Kaffeesatz als

✅ Blumendünger: einfach unterarbeiten;

✅ Peeling-Bestandteil: mit Öl vermischen;

✅ Geruchsbinder: den getrockneten Kaffeesatz verstreuen oder in einer Schale auslegen;

✅ Scheuerpulver-Bestandteil: Vermenge Natron, Zitronenensäure, Speisestärke und Kaffeesatz zu gleichen Anteilen.

Es gibt noch weit mehr Einsatzbereiche wie Kompostierhilfe, Wesenpenvertreiber, Schneckenschreck und Färbemittel. Ich sammle den Kaffeesatz in dieser Schale. So kann er durchtrocknen, denn eines ist nicht nützlich: schimmelnder Kaffeesatz.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kaffeesatz

🔸Suppenkaspar im Kanal🔸

Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen

Apfelsuppe
Avocadocremesuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Brennnesselsuppe
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Grießklößchensuppe
Grüne Minestrone mit Wildkräuterpesto
Grünkohlsüppchen
Holundersuppe
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Karotten-Ingwer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Kohlsuppe
Leinsamensuppe
Maissuppe
Minestrone
Minestrone mit Fenchel und Kohl
Muskatkürbis-Suppe
Pikante Kürbissuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bote-Suppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Sauerampfer-Cremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Schnittlauchsuppe
Sellerieschaumsüppchen
Senfsuppe
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Südafrikanischer Gemüseeintopf (vegan, glutenfrei)
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
Zwiebelsuppe

Weitere Listen ▶️ hier

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
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🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte

#Bier 🍺
@Lachkanal

🔸Nach dem Entsaften ist vor dem Etikettieren🔸

Der Traubensaft aus der Rieslingtraube (nein, kein Most) wartet auf Einlagerung und Weitergabe. Ich habe die Trauben schlichtweg dampfentsaftet, so dass dieser säuerlich-fruchtige Tropfen ohne Alkohol entstand,
Entschleunigung pur. Einfach »mit Liebe gemacht« oder LiebesWerk.

Eine angenehme Nachtruhe ❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GuteNacht

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➡️ @KatastrophenvorsorgeFL

🧀 Käse.

was ist essbar und was nicht?

#BrüllerdesTages

Mondkalender am 10.09.2023
🌜 Heute: fast wie gestern 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im aufsteigenden Krebs bis 18:55 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Löwen und vieles bleibt günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Einfrieren

✅ Hausputz

Außerdem: Bügeln, Düngen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Massage, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Pflanzenrückschnitt, Training Brust, Waschen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Backen

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, weniges ist eher ungünstig. 👍🏻

Der nächste Neumond ist am am Freitag, 15.09.2023, um 03:39 Uhr.

▶️ Moony

☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend

🔸Bananen-Kokos-Kekse🔸

1️⃣ 2 Reife Bananen zerdrücken

2️⃣ 100g Kokosraspel mixen/zerkleinern (alternativ: Kokosmehl)
optional 30g gemahlende Nüsse/Mandeln und Süße nach Bedarf
Tipp: etwas Zimt dazu geben

3️⃣ Alles vermengen und Kekse formen

4️⃣ 15—20 Min. bei 170°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze backen

4 Minuten

▶️ https://youtu.be/cyF8CxYNZeU
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Dessert #Gewürz #Rezept #Crumble #Nachtisch #Banane #Kokos #vegan

Gerade fragte meine Nachbarin nach Zimt ... 😉

Birnenkuchen mit knuspriger Zimtkruste und Zimtswirl 🍐😋

Zutaten:
TEIG:
100 g Öl
100 ml (pflanzliche) Milch
170 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Apfelessig
270 g Mehl
30 g Stärke
2 TL Backpulver
3 kleine Birnen
1 TL Zimt
1 Prise Salz

ZIMTSWIRL
50 g (vegane) Butter
75 g brauner Zucker
1 TL Zimt

ZUCKERGUSS:
50 g Puderzucker
1-2 EL Wasser

Zubereitung:
Birnen schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Birnenscheiben mit 20 g Zucker und Zimt vermengen und zur Seite stellen. Öl, Milch, 150 g Zucker, Vanillezucker und Apfelessig verrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz dazugeben und kurz verrühren. Bitte nicht lange rühren, da es sonst sein kann, dass der Teig nicht aufgeht. Am besten nur solange, bis sich gerade so alles verbunden hat. Nun die Birnenscheiben zügig unterheben.

Für den Zimtswirl Butter schmelzen und mit Zucker und Zimt vermischen. Vom fertigen Teig erst die Hälfte in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen. Anschließend ein Drittel von der Zimtbutter klecksweise darauf geben und mit der Gabel im Teig swirlen. Den Rest vom Teig daraufgeben und den Rest der Zimtbutter darauf klecksen und verswirlen. Bei 180° C Umluft für etwa 50-60 Minuten backen. Nach 30 Minuten locker mit Alufolie bedecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird. Mit der Stäbchenprobe schauen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Puderzucker mit Wasser glattrühren, den Zuckerguss direkt über den frisch gebackenen, noch heißen Kuchen verteilen. Abkühlen lassen und dann erst aus der Form nehmen.

Zum Rezept-Video geht`s hier 👉 Link

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷

Birnenkuchen mit knuspriger Zimtkruste und Zimtswirl 🍐😋

Das Rezept gibt`s hier 👉 Link

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Rezepte

🍎 Apfelmus wie Oma selber machen? Einkochen ist Familientradition!🍏
In diesem Video zeigt dir Svenja Schritt für Schritt wie du ganz einfach dein eigenes, köstliches Apfelmus zubereiten kannst. Apfelmus ist unglaublich lecker, gesund und vielseitig verwendbar. Du wirst überrascht sein, wie schön es ist, dieses leckere Gericht selbst auszuprobieren!

▶️Video abspielen

Warum Apfelmus gut ist:
🍎 ist reich an Ballaststoffen.
🍎 enthält wichtige Vitamine
🍎 voll mit Mineralstoffen
🍎 um Cholesterinspiegel zu senken.
🍎 im Joghurt, Müsli, für Kinder, als Brotaufstrich, Dessert oder Dip

Zutaten:
🔸 1 kg Äpfel
🔸 1 Stange Zimt
🔸 1 Vanilleschote
🔸 2 Esslöffel Zucker (optional)
🔸 80 Milliliter Wasser

Zubereitung:
1. Die Äpfel schälen.

2. Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen.

3. Füge Zimt hinzu.

4. Füge zwei Esslöffel Zucker hinzu. (optional)

5. Vanilleextrakt oder eine Vanilleschote hinzufügen

6. Gib 80 ml Wasser in den Kochtopf

7. Die Zutaten gut vermengen und den Kochtopf auf mittlere Hitze stellen.

8. Lasse die Mischung langsam köcheln, bis die Äpfel zu einem köstlichen Mus zerfallen, etwa 15-20 Minuten.

9. Püriere das Apfelmus nach Belieben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Grob pürieren für stückiges Apfelmus oder fein pürieren für eine glatte Textur.

Hinweis: Verwende es als Brotaufstrich, für Joghurt mit Haferflocken, Pfannkuchen oder einfach als Snack zwischendurch. Im Kühlschrank mindestens 2 Wochen haltbar. Fällt es dir auch schwer einzuschlafen? Dann kann dir eine Schale warmer Apfelmus vor dem Schlafengehen helfen.

Viel Spaß beim Zubereiten und folge bitte unserem Kanal, um weitere gesunde und leckere Rezepte zu entdecken!

🔆 Bitte teilen 🔆
https://www.youtube.com/watch?v=GICIiIN3TUE
Quelle: @wiemanmacht

Berliner*in (m/w/d)

Trotzdem Rassismus beim Bäcker*in:
- kein Roggen*innen-Brot!
- kein Weizen*innen-Brot!
- kein Voll*in-Korn*in-Brot*in!

Und warum gibt es nur eine Streuselschnecke und nicht auch einen Streuselschnecker?

Mondkalender am 11.09.2023
🌜Heute: Obst- und Safttage 🧃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten

✅ Brot backen

✅ Einkochen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Obst dörren

✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung

✅ Obst- und Safttage

Außerdem: Brennholz schlagen, Entrümpeln, Fischen, Haare schneiden, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kompost, Kristalle (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nichts

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Der nächste Neumond ist am am Freitag, 15.09.2023, um 03:39 Uhr.

▶️ Moony

☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #abnehmend

🔸Listen auf ECHTES Essen🔸

Klick mal rein 😉

🪜 Lagern + Bevorraten

🥖 Brotrezepte

🥣 Suppen + Eintöpfe

♨️ Aus dem Ofen

🍳 Aus der Pfanne

🍝 Pasta + Nudeln

🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost

🍰 Nachtisch + Dessert

🧂 Fermentieren

🌿 Wildkräuterrezepte

🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂

🌻 vegane Alternativen (Käse, Milch, Ei ...)

💰 Sparen in der Küche

🛒 Beschaffungstipps

🥑 Ernährungsansätze/ »Diäten«

🎥 Reportagen + Dokumentationen

Wissen + Rezepte:

Blumenkohl | Maisgrieß | Möhren | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel | Zucchini

Den Rest sortiere ich noch in diese Listen

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Listen

🔸Über die Essener Ernährung🔸

Die Ernährung des Menschen

80 Mininuten (ab Min. 39 konkret)

▶️ Mind Unveiled Deutsch

in Kürze

✅ Rohköstlich vegan + basenüberschüssig

✅ Nüsse und Saaten quellen/keimen lassen

✅ Früchte/Gemüse, die Samen enthalten

✅ Keine Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Kürbis)

✅ keine warme Stärke
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Essener #vegan #rohköstlich