🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

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Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF
Seelengut 💜 💚 ❤️

... und ich danke 🙏

✅ wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝

✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

✅ Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,

✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

✅ Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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#DIENSTag #Empfehlung

🔸Marmorkuchen🔸

Mit folgender Teigmenge habe ich 4 große (290ml) und 4 kleine (180ml) Gugelhupf-Weckgläser gefüllt. Für eine 500g-Kastenform die Menge verdoppeln. Für die kleinere Barabara-Kuchenform reicht die angegebene Menge.

1️⃣ 250g zimmerwarme Butter mit 225g (Rohr-)Zucker und 2 Eiern schaumig rühren.

2️⃣ Abrieb und Saft einer Zitrone, ½ Tonkabohne gerieben, etwas Vanillemark. 1TL Backpulver oder Natron und 500g Mehl (gesiebt) unterrühren. Das Mehl kann zur Hälfte durch Stärke ersetzt werden. Das macht den Teig noch feiner.

3️⃣ ⅔ des Teiges in die Form(en) geben und den Rest-Teig mit 2 EL entöltem Kakao und ggf. 1 EL Rum rühren.

4️⃣ Dunklen Teig verteilen und mit Stäbchen etwas durchmischen. Bei 175°C Ober-/Unterhitze 55 Min. backen.

5️⃣ Für den Kastenkuchen bei Bedarf den Kuchen mehrfach einstechen und mit Zuckerguss aus Puderzucker + Zitronensaft beträufeln (wie bei ▶️ Oma Tildes Nusskuchen).

Bei Weckgläsern nur bis ⅔ füllen, im Anschluss an das Backen Deckel darauf geben, umstürzen und im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen. Man kann den Deckel wie abgebildet zugleich als Teller verwenden.

🛒 Weck-Gläser
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#Rezept #Kuchen #Marmorkuchen

🔸Volle oder ermäßigte MwSt? 🤔

Meine Meinung: Keine MwSt auf ECHTE Grundnahrungsmittel
(keine Fabrik, kein Tierleid, keine Gifte)

Vollständige Liste der ermäßigten Erzeugnisse:

▶️ UStG Anlage 2

▶️ Artikel auf reitschuster.de

#AufregerdesTages

🔸Suppenkaspar im Kanal🔸

Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen

Apfelsuppe
Avocadosuppe (lauwarm)
Avocadocremesuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Brennnesselsuppe
Brotsuppe
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Gemüsesuppe nach Hildegard von Bingen
Grießklößchensuppe
Grüne Minestrone mit Wildkräuterpesto
Grünkohlsüppchen
Holundersuppe
Kalte Avocado-Kräuter-Suppe
Kalte Gurken-Suppe
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Karotten-Ingwer-Suppe
Kartoffel-Ingwer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kohlrabi-Suppe mit Linsen
Kohlsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Leinsamensuppe
Linseneintopf (vegan)
Linsensuppe
Maissuppe
Minestrone
Minestrone mit Fenchel und Kohl
Muskatkürbis-Suppe
Pikante Kürbissuppe
Purpurkohlsuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bete-Apfel-Walnuss-Suppe
Rote-Bote-Suppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rote Bete mit Belugalinsen und Apfel-Sellerie-Pürree
Rotkohlcreme
Sauerampfer-Cremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Schnittlauchsuppe
Selleriesuppe mit Maroni und Äpfeln
Sellerieschaumsüppchen
Senfsuppe
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Südafrikanischer Gemüseeintopf (vegan, glutenfrei)
Süßkartoffeleintopf
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Topinambursuppe mit Petersilienwurzelchips
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
Zwiebelsuppe

Weitere Listen ▶️ hier

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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte

‼️Aminosweet = Aspartam🔸

»Was ist AminoSweet®? AminoSweet® ist nichts weiter als der Markenname für Aspartam, welches seit November 2009 von Ajinomoto Sweeteners Europe produziert wird. Die Zusammensetzung des Lebensmittelzusatzes bleibt unverändert. (...) Auf dem deutschen Informationsportal von Aspartam wird der Süßstoff übrigens auch als „AminoSweet aspartam“ bezeichnet. Im englischen Sprachraum wird vorwiegend der Markenname AminoSweet verwendet, im deutschsprachigen Raum ist Aspartam nach wie vor der gängige Begriff für das Süßungsmittel.«*

▶️ Deutsches Informationsportal für Aspartam
von den Süßstoffherstellern

Der Süßstoff kann enthalten sein in:

· Erfrischungsgetränken
· kalorienarmen Light-Produkten
· Süßwaren
· Kaugummis
· Milchprodukten
· Marmeladen
· Getreideflocken
· Desserts
· Backwaren
· Instantkaffees
· Fertiggerichten
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#AufregerdesTages

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🔸 Grünkohl 🔸

Ende Oktober/Anfang November bis Anfang März kommt der Grünkohl frisch vom Feld auf den Tisch.

WISSEN

Kohlsorten
Grünkohl: Heimisches Superfood
Grünkohl: Inhaltsstoffe
Calziumquelle Grünkohl
Vitamin-C-Quelle Grünkohl
Grünkohl richtig auseinander nehmen
Grünkohl im Garten (klappt auch im Topf)
Grünkohl im Garten (Sommer)
Warum die Grünkohlzeit nach dem ersten Frost beginnt
Grünkohl als Kleinstgrün
Wie Grünkohl vor Krebs schützen kann

REZEPTE

Einfache, schnelle Zubereitung | Video
Grünkohl-Auflauf
Grünkohl-Chips
Grünkohl-Eintopf
Grünkohl-Lasagne mit Roter Bete
Grünkohl-Möhre-Fenchel-Saft
Grünkohl-Patties
Grünkohl-Quark-Klößchen
Grünkohl-Quiche
Grünkohl-Salat
Grünkohl-Smoothie
Grühnkohl-Süppchen
Grünkohl-Waffeln
Scharfer Grünkohl mit Ingwer + Chili

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

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#Grünkohlliste #Grünkohl

🔸Nashi-Birne mit warmer Käsecreme🔸

2 Portionen

1️⃣ 1EL Wasser, 3TL Zucker verrühren und aufkochen. 3 Salbeiblätter in feinen Streifen (oder Pulver) sowie 50g Walnuss hinzugeben bis zur leichten Bräunung der Nüsse.

2️⃣ Karamellisierte Nüsse entnehmen, abkühlen lassen und hacken. Währenddessen 3EL Milch, 200g Frischkäse, 2EL gehackte Petersilie, die Walnüsse und 1 TL Orangenschale (gerieben) unter die Zucker-Salbei-Masse geben. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.

3️⃣ 1 Nashi-Birne halbieren, entkernen und mit Zitrone beträufeln. Mit Käsemasse die Birnen füllen und sofort servieren.

🤔 Wie servieren? — Im WECK-Glas 😍

🛒 WECK-Glas Tulpe 500ml

🛒 WECK-Glas flach 290ml

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#Rezept #Birne #Nashibirne #Dessert

🔸Große Eisenpfanne🔸

Eisenpfanne kaltgeschmiedet 36 cm - der Garant für beste Bratergebnisse. Diese kaltgeschmiedete Eisenpfanne, auch schmiedeeiserne Pfanne genannt, ist ideal geeignet für die Zubereitung von kurzgebratenem Fleisch, für Fisch oder für knusprige Bratkartoffeln. Die schmiedeeiserne Bratpfanne in Gastronomiequalität eignet sich für alle Herdarten.

Durch den direkten Kontakt der Eisenpfanne zur Heizquelle und die optimale Leitfähigkeit der Eisenpfanne erhitzt sich die schmiedeeiserne Pfanne sehr schnell. Die Temperatur wird direkt an das Bratgut weitergegeben. Profiköche wissen dies zu schätzen und verwenden diese preisgünstige und langlebige Eisenpfanne! Bitte beachten Sie unbedingt, dass Ihre Heizquelle (Herdplatte) maximal 2 cm kleiner sein darf als der Boden der Eisenpfanne! Ansonsten kann es durch zu unterschiedliches Erhitzen der Pfanne zu Verwerfungen der Pfanne kommen.
Eine ausführliche deutschsprachige Gebrauchsanweisung mit detaillierten Hinweisen zum Einbraten der 36 cm großen Pfanne liegt jeder Lieferung bei.

Materialstärke: 3 mm
Randhöhe: 40 mm
oberer Rand: Ø 360 mm
Boden: Ø 300 mm
Länge Stiel: 340 mm
Produktgewicht: 2990 g

Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler

✅ für alle Herdarten geeignet

✅ ideal für kurzgebratenes Fleisch, Bratkartoffeln, Fisch

✅ unbeschichtet

✅ nicht eingebrannt

🛒 TAMLED Eisenpfanne kaltgeschmiedet 36 cm
[Kleinunternehmen]

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#Werkzeuge #Eisenpfanne #kaltgeschmiedet #unbeschiichtet

🔸Fabrikfutterrückruf🔸

„Kohlhase Kapitänssülze in Scheiben“ in der 200 Gramm Packung mit der Chargennummer 26 und den Mindesthaltbarkeitsdaten 08.03.2024, 11.03.2024 und 12.03.2024 des Herstellers „Heidjerkaten Fleischwaren Uwe Kohlhase Handels GmbH“.
Grund: erhöhte Keimwerte

Jaja, die Angst steuert jede Agenda. Auch die zum Kunstfleisch.

▶️ https://www.hna.de/verbraucher/hirnschaeden-warnung-lebensmittel-fleisch-hersteller-rueckruf-produkt-zr-92819474.html

🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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